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昨天晚上做了迷迭香小羊排，特别简单还很好吃，属于宴客时很拿得出手的一道菜。
🍯用料：
羊排，小土豆，小番茄，粗盐，黑胡椒，孜然粉，蒜和迷迭香
🥨制作步骤
1. 先将小羊排放上孜然粉，盐，黑胡椒腌迷迭香制三小时以上（我腌制了一夜）。
2. 将小土豆洗净切块，放入碗中，加上盐黑胡椒蒜末和油搅拌均匀，然后铺在烤盘上，再放入迷迭香。放入烤箱400度烤10分钟。
3. 此时将小羊排拿出来两面煎个1，2分钟，煎到表面看不到红色。
4. 当小土豆考完后将煎好的羊排铺在小土豆上面，再烤20分钟，中间可以翻面再加点黑胡椒和盐，要不味道不够。
5. 最后在烤盘上放小番茄，再420度烤10分钟，就完成了。
6. 将烤黑的迷迭香取出来，然后摆盘，就完成了，简单快手还好吃！
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最新评论 6
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