🥗周日的早午餐,慢下来享受生活的时刻🥗
最近一年我一直在给自己的饮食中减糖,即使用糖尽量要让甜味的来源更天然,比如用水果本身的糖分来代替精制糖。就像今天我给自己做的这一份brunch,我就把自家后院种的黑皮水晶梨切小块加入蔬菜沙拉里,不仅增加了一点甜味和层次感,还顺带吃进了纤维,比单纯的白砂糖健康太多!
今天的Sunday Brunch——-
❤️来看看总共750大卡/44克左右蛋白质的健康可口的早午餐是什么样子的?
🍐有一大碗五彩缤纷的蔬菜沙拉——
🫐🍅🍋🫑🌶️彩色蔬菜沙拉(12 个小番茄 + 6 根四季豆 + 1 汤匙红洋葱丁 + 1 瓣大蒜 + 2 汤匙彩色甜椒 + 半个新鲜柠檬汁 + 半个小黑皮水晶梨切块替糖)满满一大盆沙拉,只有165大卡接近3克的蛋白质👍
• 小番茄(12颗):约 48 kcal,1.2 g 蛋白质
• 四季豆(6 根,约 30 g):约 10 kcal,0.6 g 蛋白质
• 红洋葱(1 Tbsp):约 8 kcal,0.1 g 蛋白质
• 大蒜(1 瓣):约 4 kcal,0.2 g 蛋白质
• 彩色甜椒(2 Tbsp,大约 30 g):约 9 kcal,0.3 g 蛋白质
• 半个柠檬(挤汁):约 6 kcal,0.1 g 蛋白质(主要是调味,热量极低)
• 小黑皮水晶梨(1 个小,作为天然甜味剂):约 80 kcal,0.4 g 蛋白质
✅ Costco 买的超好吃相对健康的
Amylu maple chicken patties 2 patties = 160 kcal,14 g 蛋白质
‼️Costco新品早餐好物/快手,高蛋白健康,干净成分早餐鸡肉香肠+早餐分享🔆
我用两个鸡蛋打散加一些盐,中间放一些芝士做了一个鸡蛋卷芝士
✅ Amazon 亚马逊 Fresh
Vital Farms 鸡蛋(2 个)≈140 kcal,≈12 g 蛋白质
✅Sargento Four Cheese Mexican(1 T/35 kcal,6 g 蛋白质)
✅ 一小碗莓类(低糖高纤,估约半杯混合莓果):≈40 kcal,≈0.5 g 蛋白质低糖高纤,刚好满足小小的甜食欲望。
✅饮品是自己做的一杯鲜梨冰咖,冰凉顺口,给周末加了一份惬意。
150卡/8g蛋白质
❤️为了让餐桌更有仪式感,我还从院子里摘了几朵鲜艳的旱金莲和绿叶点缀在盘子里,花和叶子不仅漂亮,还可以食用,既美观又天然。
❤️健康的生活方式其实就是从这些小改变开始——少吃加工糖,多用天然食材。这样不仅能满足味蕾的小确幸,也让身体更轻盈更有能量。周日的 brunch,不仅是吃饭,更是和家人一起分享健康、美味和美好生活的时光。
最新评论 16
: 超妈家的早餐色香味俱全好完美 超妈家的早餐色香味俱全好完美
: 太美味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太美味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 丰富又健康的早餐 丰富又健康的早餐
: 真棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
!健康且营养丰富的高颜值早餐 真棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
!健康且营养丰富的高颜值早餐
: 五彩缤纷的蔬食,健康👍 五彩缤纷的蔬食,健康👍
: 健康美味,生活态度 健康美味,生活态度
: 這餐桌五彩繽紛真的太美了! 這餐桌五彩繽紛真的太美了!
: 哇塞好赞😍想吃 哇塞好赞😍想吃
: 四季豆得煮熟吧~ 四季豆得煮熟吧~
: 对的,就是煮熟的不能生吃的,我家的四季豆很嫩的,一煮就熟了 对的,就是煮熟的不能生吃的,我家的四季豆很嫩的,一煮就熟了
回复 @supermommy : 你这么说我会想起黄磊的老豆角的![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
你这么说我会想起黄磊的老豆角的![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
: 这样的饮食健康又抗炎,很喜欢💕 这样的饮食健康又抗炎,很喜欢💕
: 谢谢宝宝喜欢是的,我就感觉年纪大了,以后更需要有时份健康,而且有抗炎对身体有好处 谢谢宝宝喜欢是的,我就感觉年纪大了,以后更需要有时份健康,而且有抗炎对身体有好处
: 周末快乐!brunch好幸福
周末快乐!brunch好幸福
: 谢谢宝宝!你也周末快乐,享受周末慢生活! 谢谢宝宝!你也周末快乐,享受周末慢生活!
: nice nice