说到冬天最适合的饮品,热可可一定稳稳坐在榜首。
热的、浓的、甜而不腻,一口下去,整个人都被安抚住了。
而且重点是,做法真的超级简单。
所有食材在家基本都能搞定,完全不需要额外准备。
🧺 食材准备(极简版)
🍫 巧克力
🥛 牛奶
🍵 红茶(可选)
想要一点茶香就加,不想要也完全没问题
🍫 巧克力我真的要重点推荐
最近 Costco 热卖的黑松露巧克力真的很适合拿来做热可可。不会齁甜,味道很接近黑巧,融化后可可味特别浓。
我们家直接买了一大盒,每天都忍不住吃几块,
唯一的缺点就是,分量真的太多了!
一大盒里面有 4 小包,家里人少,怎么吃都吃不完。
于是灵机一动👉 那就拿来做可可奶吧!
🍫 做法其实很简单(但很有仪式感)
完全不复杂,属于随手就能复刻的那种:
1️⃣ 用温水先把巧克力慢慢融开
2️⃣ 想要一点茶香的,可以加红茶。
想要纯可可味?不加也完全 OK
3️⃣ 加热到完全融合
4️⃣ 倒入纯牛奶,轻轻搅匀
5️⃣ 最后过滤一下,口感会明显更顺、更细腻
☕ 结果真的超出预期
巧克力融进牛奶里,整个厨房都是可可香。
喝起来不是那种速溶的味道,
而是很真实、很厚实的巧克力风味。
如果你家里也有
👉 吃不完的巧克力
👉 冷到不想出门的冬天
那真的可以试试把它们变成一杯热可可。
你会发现,冬天原来可以这么温柔。
最新评论 3
: 这做法有点意思 这做法有点意思
: 好会做呀,法子真不错 好会做呀,法子真不错
: 简单好棒的方法 简单好棒的方法