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这段时间有点懒
存货不少
却一直没有发晒货
抱歉啦～
秋天了 需要吃点补充能量并且又富含胶原蛋白的食物 这盘（3盘？）红烧肉绝对满足你的味蕾
今天给大家奉上十分软糯弹牙的红烧肘子/猪手/肉
只需用Instant Pot就可搞定 🐷
用料：
肉/猪手/肘子： 2lb
料酒： 1tbsp
香醋： 2tsp
生抽： 3tbsp
老抽：2tbsp
冰糖： 25g
做法：
1. 肉切小块 焯水 洗净滤干水分
2. 肉和调料放入instant pot
3. manual 40分钟
4. 放气 可收汁可不收
5. 开吃吧！
🖌note
不想要颜色很深的可以生抽多一勺 老抽少一勺
就会比较像图中猪手的色泽哈
谢谢观看～
笔记
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最新评论 17
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