instant pot买回来除了炖肉熬汤之外，使用最多的应该就是做酸奶了。
操作也非常简单，先将容器用steam功能除菌，然后在牛奶中拌入菌粉，用yogurt功能就可以了。
做出的酸奶非常顺滑，不像市售无糖greek yogurt那样浓（其实我自己不太喜欢那种，感觉难以下咽），而且酸度也没有那么高。家里俩娃不加糖可以呼呼干掉一小碗。
我自己吃喜欢加点granola，脆脆的口感加上丝滑酸奶，简直太幸福。
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