5
33
66
22
✨今日菜单：牛肉馅饼
📝材料：500g面粉，1包和牛馅，洋葱。
📝料油材料：小半个洋葱，葱段，姜片，适量香菜，八角。
👩🏻🍳步骤：1️⃣先揉面：500g面粉➕5g盐➕280g左右的温水，用筷子搅拌成絮状，再揉成一个面团，盖保鲜膜，醒半小时。
2️⃣准备馅料：提前泡半碗花椒水，分三次加入肉馅，每加一次，用筷子往一个方向疯狂搅拌至完全吸收，再加第二次，重复三次。然后加适量蒜粉，三勺生抽，一勺老抽，一勺糖，适量白胡椒，适量盐，搅拌均匀，加入洋葱碎，搅拌均匀。
3️⃣炸个料油：锅中多加一点油，放入洋葱，葱段，姜片，香菜，八角炸，炸至微微干枯，捞出渣渣，馅料上面放上葱花，泼上热的料油，搅拌均匀备用。
4️⃣面团松弛好，平均分成70-80g左右的小剂子，松弛10分钟，然后再开始包，擀平擀薄，加入馅料，包起来，松弛10分钟，再稍微擀薄一点，下油锅中火慢煎（我是半煎半烤，这样稍微省力点），煎至表面上色。
5️⃣转入烤箱：375℉烤15分钟，中途翻面。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #牛肉饼 #Costco好物 #Costco #Costco必买 #牛肉馅饼
Arc'teryx 始祖鸟奥莱 折扣区 | Delta拉链衫$154
5折起 经典logo短袖$45
0 Arc'teryx 始祖鸟
Sephora 线上Only💥TF 新版眼影盘 | 香缇卡隔离$78
8折+送自选好礼
1 Sephora
2026 热门防晒推荐 科颜氏全新积雪草防晒$36 干敏肌友好
8折起 Supergoop! 大桶防晒全家用
0 Sephora
lululemon 最新折扣区 define红杉棕再降$79 断码快
Waterproof 羽绒服半价
1326 lululemon
Calvin Klein 女士无痕内裤 3条 XL码 $6.19/条
$18.59(原$49.99)
0 Amazon.ca
足弓支撑鞋垫怎么选？热门品牌一次讲清👟久站不累很简单
足底筋膜垫$26.99 好用！
0 Amazon.ca
省人节首秀来了！4.19春日集开逛！
进来抽奖🎁多米尼加海岛🏝双床房
125 dealmoon.ca
IKEA 宜家二手商品折上折 磁吸刀架$7.5
额外7.5折 遮光帘$16.5
0 Ikea Canada
史低价：Lancome 菁纯替换装$217(正装$350) 防晒$35
5折起+送香氛蜡烛+卸妆膏
0 Lancome Canada 兰蔻加拿大官网
UGG 季末清仓 | Tasman拖鞋$62(原$100)
7折起+叠9折+包邮！
0 Ugg Australia Canada
最新评论 5
: 这个馅肉在哪个区啊？ 这个馅肉在哪个区啊？
: 收藏了👍 收藏了👍
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 👍😋 👍😋
: 香 香