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北鼎这款高颜值的铸铁锅实在太爱了，炖炒煎烘培都不在话下，实用率100%👍💯
这周在一家中餐馆买到特别好的牛腩，有筋有肉，做了2次牛腩了😄第一次用高压锅做的西红柿牛腩，这次用的铸铁锅做咖喱牛腩，
铸铁锅做出来的味道比一般锅要更棒，质感也强，颜值高的厨具总能多下几碗米饭～～～
小朋友不能吃咖喱的辣味，于是炖好之后一分为二，一小部分做了西红柿牛腩给娃们，胡萝卜和土豆都是孩子很爱吃的～
🌶️还要推荐个灵魂辣酱，咖喱饭必备款辣酱，炒鸡过瘾～～吃的好销魂啊😬😬
🥕【咖喱牛腩做法】
1. 牛腩切块，放入锅中加水，戳水后沥干。另烧一壶热水备用
2.铸铁锅热油，大火放葱姜爆香，牛腩倒入煸炒一下，1勺料酒，转小火，加入烧好的热水，盖锅盖后炖1个小时。
3.1小时后放入土豆和胡萝卜，3块咖喱，边煮边搅拌（加入咖喱后容易粘锅，经常搅拌），继续炖把牛腩炖烂一些，出锅前加点牛奶会更香呢～～～
笔记
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最新评论 22
: 看着可太好吃了😋，下周做起来 看着可太好吃了😋，下周做起来
: 太下饭了😋😋 太下饭了😋😋
: 哈哈是啊 哈哈是啊
: 这颜值真的让我很有下厨的欲望啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 看起来真的是超好吃了！ 看起来真的是超好吃了！
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 赞 赞
: 太香了 太香了
: 哇～睇见流口水了🤤🤤 哇～睇见流口水了🤤🤤
: 慢慢家的伙食真好啊 慢慢家的伙食真好啊
: 哇看着就好好吃 哇看着就好好吃
: 好香啊😋 好香啊😋
: 完美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
完美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 北鼎质量真的不错！ 北鼎质量真的不错！
: 真心的赞 第一次用北鼎完全被圈粉了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 🤝今天都做了美味的牛肉，咖喱牛肉我也特别喜欢吃😋👍 🤝今天都做了美味的牛肉，咖喱牛肉我也特别喜欢吃😋👍
: 哈哈哈，我们都在熬夜赶作业吗![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 是真的 绞尽脑汁![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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: 哈哈，我也做了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
哈哈，我也做了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 我们不会都做的是一样啊吧哈哈 我们不会都做的是一样啊吧哈哈
回复 @Yuci慢慢 : 应该是吧，哈哈哈哈哈哈哈 应该是吧，哈哈哈哈哈哈哈