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和大家分享如何制作东北大豆包。话不多说，直接上图。
面粉
燕麦
红豆
1️⃣用研磨机将燕麦磨成粉。
如果不想放燕麦粉，这一步可以省略。
2️⃣将面粉和燕麦粉混合。边加水边搅拌，将面粉揉成面团。
3️⃣发酵面粉至两倍大。
4️⃣在等待面粉发酵的时候，可以制作红豆馅。先将红豆泡2小时，再将红豆煮熟。
5️⃣红豆煮熟后，加糖。用勺将红豆碾碎。
6️⃣将红豆馅揉成小球，然后包进面团里。放在Buydeem 北鼎 蒸锅上，再醒发半小时。
7️⃣醒发完成后，蒸40分钟。完成✅
笔记
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