Le Creuset 茶壶茶杯，还有上次买的小碗做了一些焦糖鸡蛋?，做法：糖（焦糖）4汤匙Tbsp，水（焦糖）2-3汤匙，热水（焦糖）1.5-2汤匙，鸡蛋（布丁）2个，牛奶（布丁）250ml全脂或低脂都可以，糖（布丁）5汤匙，黄油融化（半汤匙）
1，刷一层黄油到碗里备用（方便脱模）
2，将4汤匙糖和2汤匙水倒进小锅中用中火煮，期间融化了糖后可以晃荡一下，是为了让糖水快点变色，煮到你想要的颜色就可以了，颜色越深就越苦，我不太喜欢太苦，所以变了淡黄色我就关火了。之后马上加进1.5到2汤匙的热水，（注意不要烫到）来回晃几下就倒进碗子里。
3: 鸡蛋用手动打蛋器打均匀
4: 把牛奶倒进锅中放5汤匙糖搅拌均匀直到糖完全融化了就卡可以关火。把牛奶慢慢倒进鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
5: 把牛奶鸡蛋液混合物倒入大碗中用筛子过滤掉气泡，保证布丁光滑，再将混合物倒进碗里（碗要密封，用有盖子的碗或锡子盖好。
6:用一个锅放一个架子倒进水，水碰到碗1/3的高度，让锅温度保持在水沸腾以下（用小火不要让水煮开，）盖上盖子20分钟。我通常18分钟就用牙签检查一下有没有液体粘在牙签上，如果没有就可以出锅了。
有问题可以留言给我，或者不懂的可以看youtube，搜custard pudding
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: 啊！好可爱！?太棒了！ 啊！好可爱！?太棒了！
: 厉害 厉害
: 谢谢，? 谢谢，?
: 亲的布丁怎么做的啊？谢谢 亲的布丁怎么做的啊？谢谢
回复 @匿名用户 : 谢谢亲！?买了好多小锅都不知道拿来干嘛 谢谢亲！?买了好多小锅都不知道拿来干嘛
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