3
13
0
0
夏季消暑最爱的【韩式橡子凉粉】
跟传统凉粉不同的是，橡子粉可以提高免疫力、降低胆固醇，还有降火等食疗功效，所以特别适合夏季里食用。大热天没什么食欲，还不想开火做饭的话，一定要试试它，简单快手又消暑。
做法：
在300g橡子淀粉中加入2L的冷水，加5g盐搅匀后倒入煮锅里，开中小火慢慢煮，边煮边用勺子在锅里不停地转圈搅拌；等淀粉糊变粘稠后，把火力调整到最小，继续不停地搅拌，直到淀粉糊起大泡泡（简单的测试方法：将盛米饭的饭勺垂直插在淀粉糊，松开手以后能坚持1秒钟左右不倒，说明淀粉糊此时的浓稠度刚刚好）可以关火起锅了。
把煮好的橡子糊倒入涂有香油的容器中，将表面抹平后，冰箱冷藏过夜，随吃随取即可。
当天吃不完的橡子凉粉可以泡在凉白开里冷藏保存，4天左右内吃完；如果需要长时间保存可以沥干水份冷冻保存，有点像做冻豆腐，经过冷冻保存后用来涮火锅也超好吃。
***橡子凉粉的韧度与用水量有很大关系，水的比例越小韧性越强，可以根据个人喜好调整水的比例；
沙拉菜的基底菜可选图2任一种也可混合，其他配菜可以选胡萝卜丝、黄瓜片、紫洋葱丝配色和口感也会更丰富，另外紫苏叶和这个沙拉非常配，喜欢的可以多加。
长文章
笔记
粉丝
始祖鸟Thorium AR鹅绒服$294、山浩冲锋衣$111(官$194)
2.8折起+额外7折
1 Mountain Equipment Company
FELINE GREENIES 天然牙齿护理 清新口气猫薄荷味
降💥超值21oz装 仅需$11(原$24.99)
1 Amazon.ca亚马逊加拿大官网
well.ca加拿大宝藏网站 资生堂白胖子套装$38 欧缇丽皇后水$49
美妆护肤一律8折 娇韵诗/ILIA等大牌
3 Well.ca加拿大官网
本周已更新🔥lululemon 丁香紫Scuba卫衣$89 渐变Back to Life水杯$39
奶橘色Everywhere腰包$29 连帽define$99
1250 lululemon Athletica Canada
GAP母亲节大促 | 儿童卫衣$5.9、显腿直喇叭裤$22(原$109)
折扣区额外4折、礼卡9折
1 Gap Canada 加拿大官网
上新：始祖鸟官网🔥新色Beta Light岩霜紫$600 国内难买！
5.3更新 Aerios粉鞋$220
19 Arc'teryx 始祖鸟
阿迪 史低不断更新 Adizero跑鞋$39(org $170) | 拼色夹克$29
低至1.9折 Terrex短袖$11.7
9 Amazon.ca亚马逊加拿大官网
Goelia 歌莉娅母亲节大促 | 不过时的法式温柔 小香风裙$53
首发！低至6.5折+送帆布包
2 Goelia
Nespresso限时私促🔥Vertuo咖啡机+奶泡机=$39 (指导价$369)
低至1折+新用户首单立减$10
26 Nespresso
加拿大Hermès 爱马仕官网更新 抢包上新提醒
5月3日上新：Lindy26/菜篮子/2424
39 dealmoon.ca
最新评论 3
:橡子淀粉大统华或者哪里有卖的？
:韩国超市一般才会有
:看着就很好吃的样子👍🏼