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咸甜永动机，被每个小伙伴都夸的那种好吃，连烤了三天lol给自己记录一下这个方子，真的又简单又好吃！！而且操作也很简单，咸蛋黄搭配肉松真的很爱
✔️ 黄油100g，鸡蛋1个，糖分35g，咸蛋黄6个，肉松60g，低筋面粉200g
1️⃣ 咸蛋黄微波炉高火转1分钟，碾碎
2️⃣ 黄油室温软化，加入糖粉打到微微发白（偷懒可以直接微波炉叮黄油15s
3️⃣ 黄油加入室温鸡蛋，继续打发
4️⃣ 加入咸蛋黄碎，搅拌
5️⃣ 筛入低筋面粉，翻拌均匀
6️⃣ 整理形状之后放入冰箱冷藏，方便后面切片（想快速的话也可以放入冷冻10分钟
7️⃣ 烤箱预热315F
8️⃣ 面团切片，差不多0.5cm厚度
9️⃣ 烤20分钟左右，如果是比较小的烤箱，建议直接放中下层
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#咸蛋黄肉松曲奇 #宅家美食 #宅家甜品 #曲奇 #新年零食
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最新评论 4
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: 又简单又好吃，这谁顶得住啊！ 又简单又好吃，这谁顶得住啊！
: 肉松什么时候加的？ 肉松什么时候加的？
: 和低筋面粉一起 和低筋面粉一起