有手就会!提拉米苏绝对是超级新手友好的甜品,抹茶口味的颜值也太适合圣诞了!
✔️ 奶酪糊
6g抹茶粉/200g淡奶油/30g白砂糖,打发微微看到纹路。加入提前室温软化的马斯卡彭奶酪230g搅拌均匀
✔️ 4g抹茶粉/水或者牛奶搅拌均匀
✔️ 特地买的圣诞树盒子,非常适合圣诞~但是手指饼干就要掰成两段,然后快速 翻面蘸取抹茶液,放入盒子铺底
✔️ 一层手指饼干,一层奶酪糊,一层手指饼干,一层奶酪糊,最后可以稍微压出圣诞树的纹路和层次
✔️ 至少冷藏4个小时让风味更加融合,最后拿出来再撒上抹茶粉就好了!
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(这次没买到可生食鸡蛋,蛋清可以参考这一版
1️⃣ 蛋黄+10g白砂糖,搅拌均匀。加入软化的马斯卡彭奶酪,继续搅拌至顺滑
2️⃣ 蛋清+25g白砂糖,打发偏硬之后倒入奶酪糊,翻拌均匀
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#圣诞 #圣诞甜品 #圣诞礼物 #提拉米苏 #抹茶提拉米苏
最新评论 5
: 巧手 巧手
: 好会做呀👍 好会做呀👍
: 谢谢☺️ 谢谢☺️
: 太能干了。做得好好,好看又好吃。 太能干了。做得好好,好看又好吃。
: 谢谢~ 谢谢~