为了我的美貌餐具给做的黑芝麻椰汁千层糕
Marimekko 的餐具质感超好
一眼就相中了这套经典的黑白配色
是经典黑白配呀🖤
美丽的斑马条纹🤍
破壁机被抡到要冒烟的程度
在华人生活馆入手的 Joydeem 破壁机真的太好用了
制作美食得心应手
还在犹豫徘徊的小伙伴可以放心冲
芝麻千层糕做法：
材料准备：
黑芝麻150克+椰浆一罐400毫升+牛奶180克+炼奶60克+马蹄粉250+黄冰糖180克+红糖30克
做法：
🤍黑芝麻150克，洗干净，放锅里炒熟
🖤炒熟黑芝麻150克+650毫升水，放进破壁机里打，打得细腻一点，高速5分钟，循环打三次
🤍打好的芝麻水中加入150克马蹄粉搅拌均匀，过滤一下更加细腻
🖤水250+黄冰糖180+红糖30，另外起锅把糖煮到融化后关火，最重要一点，关火让冷却1分钟，再把步骤3，勺两勺到糖水里，快速搅拌均匀，再把糖水倒回剩余的芝麻水中，搅拌好，那么黑色层浆就做好了。
🤍白浆：椰浆400+牛奶180克+炼奶60克+马蹄粉100克，搅拌均匀，可过滤一下更加细腻
🤍最后最后开始上过蒸啦！
起锅烧水，水开后再开始，第一层是黑色，结尾也是黑色，黑色一层，白色一层，每一层大火2分钟，最后一层再蒸10分钟，放凉就可以切开吃了
温馨提示：为了蒸出来的效果更整齐美观，每一层都需要一样的重量，例如我用了8寸的圆碟，每一层是90克，共11层
黑芝麻千层马蹄糕是很适合秋天进补的甜品
乌发润发：黑芝麻中的黑色素可以滋养头发，让头发变得乌黑亮丽有光泽。
美容养颜：维生素 E 和不饱和脂肪酸等成分能让肌肤更加细腻光滑。
补肾益精：对肾脏有很好的滋补作用，增强身体的活力。
