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用黑豚猪肉糜取代了猪五花...
自从自律减肥瘦身，好像就没有做过红烧肉！🤣
秋天一到就要屯秋膘了！
一大早就开始炸肉丸，好不乐乎😅
很简单做法，跟烧红烧肉差不多...
只不过先将猪肉糜调味过，滚上木薯粉
在煎锅里面文火煎到半熟！
不粘锅放入做好的肉丸，喷上牛油果油
健康少油...喷喷香👍
白萝卜切小块先煮滚一开，去掉涩水备用！
转换到铸铁锅中，加入生抽，姜，五香粉，蚝油，冰糖和滚开水盖末
如果颜色不够红，可以加一点点老抽调色
这锅没有加老抽，颜色也OK了！
如果喜欢吃啥辛辣，还能加一点红辣椒粒
慢火囤上40分钟...
这样就可以了！
以前烧红烧肉，总是把配菜給吃了！
而肉都不讨好...现在这俩样都是喜欢吃的了😌
肉丸调味看这里！
一磅猪肉糜，一个生鸡蛋，少许盐和糖，生抽2勺，蚝油1勺，白胡椒粉，香蒜粉，姜粉少许...葱花！
拌匀并且腌制15-20分钟！
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最新评论 10
: 香 香
: 看着好香 看着好香
: 畫面太香、想吃🤤 畫面太香、想吃🤤
: 下班回家，差不多都已经被炫光了📀📀📀![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
下班回家，差不多都已经被炫光了📀📀📀![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 这个动图看着太馋了 这个动图看着太馋了
: 馋哭隔壁小孩没 馋哭隔壁小孩没
: 今天女儿中午就放学了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
早点吃！也给你来一碗🥣吃了也不长肉 今天女儿中午就放学了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
早点吃！也给你来一碗🥣吃了也不长肉
回复 @Lulu的公园 : 肉是减肥的 肉是减肥的
: 看着就非常好吃啊！ 看着就非常好吃啊！
: 哈哈 有点甜 哈哈 有点甜