用黑豚猪肉糜取代了猪五花...
自从自律减肥瘦身,好像就没有做过红烧肉!🤣
秋天一到就要屯秋膘了!
一大早就开始炸肉丸,好不乐乎😅
很简单做法,跟烧红烧肉差不多...
只不过先将猪肉糜调味过,滚上木薯粉
在煎锅里面文火煎到半熟!
不粘锅放入做好的肉丸,喷上牛油果油
健康少油...喷喷香👍
白萝卜切小块先煮滚一开,去掉涩水备用!
转换到铸铁锅中,加入生抽,姜,五香粉,蚝油,冰糖和滚开水盖末
如果颜色不够红,可以加一点点老抽调色
这锅没有加老抽,颜色也OK了!
如果喜欢吃啥辛辣,还能加一点红辣椒粒
慢火囤上40分钟...
这样就可以了!
以前烧红烧肉,总是把配菜給吃了!
而肉都不讨好...现在这俩样都是喜欢吃的了😌
肉丸调味看这里!
一磅猪肉糜,一个生鸡蛋,少许盐和糖,生抽2勺,蚝油1勺,白胡椒粉,香蒜粉,姜粉少许...葱花!
拌匀并且腌制15-20分钟!
最新评论 10
: 香 香
: 看着好香 看着好香
: 畫面太香、想吃🤤 畫面太香、想吃🤤
: 下班回家,差不多都已经被炫光了📀📀📀
下班回家,差不多都已经被炫光了📀📀📀
: 这个动图看着太馋了 这个动图看着太馋了
: 馋哭隔壁小孩没 馋哭隔壁小孩没
: 今天女儿中午就放学了
早点吃!也给你来一碗🥣吃了也不长肉 今天女儿中午就放学了
早点吃!也给你来一碗🥣吃了也不长肉
回复 @Lulu的公园 : 肉是减肥的 肉是减肥的
: 看着就非常好吃啊! 看着就非常好吃啊!
: 哈哈 有点甜 哈哈 有点甜