春天的莓果正是最多的时候，平时吃图方便不用买新鲜的
尤其是蓝莓🫐据报道研究，冰冻蓝莓花青素营养成分更高
而且冰冻后的蓝莓，综合莓果都清洗干净了...开袋即食
想做什么都可以...
今天用俩款不同莓果来做混合莓马芬，食材简单，十分容易上手...重点是不干也不甜腻，还非常松软!
准备的食材:
1杯解冻的综合莓果🍓🫐粉碎机打碎
1杯冰冻蓝莓🫐
半根熟透的🍌
2个大鸡蛋
半杯室温黄油🧈
1杯白糖
2杯面粉
2勺Baking powder
半勺盐
半勺Vanilla extract（香草香精，实际不加也可以）
半杯牛奶🥛
做法:
1，室温黄油与白糖搅拌混合均匀
2，打一个鸡蛋混合均匀后加另外一个混合均匀
3，加入打碎后的综合莓果酱与半个香蕉搅拌均匀
4，加入面粉，Baking powder，盐，香草香精继续搅拌均匀
5，加入半杯冰冻蓝莓混合，保留半杯冰冻蓝莓最后装饰在马芬表面
6，最后加牛奶🥛搅拌均匀即可
烤箱F375度，烤30分钟
预热的时候来装纸杯🧁
用冰淇淋勺装纸杯后，将半杯冰冻蓝莓装饰点缀表面
再撒一些黄糖可增添焦脆感...
表面冰冻蓝莓烤箱烤过之后，好像是新鲜蓝莓一样的口感多汁，带一点脆!
而加了半根香蕉的马芬，比不加的更加蓬松...
综合莓果酱让整个马芬口感十足，微甜还带一点酸
小朋友别提多喜欢...
昨天做了一盘，今早带去学校分享
所以我今天再做一盘，明天可以带去健身房分享一下😅
最新评论 2
: 做的真好呀 做的真好呀
: 谢谢，其实超简单！ 谢谢，其实超简单！