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我们家都是肉食性动物，
无肉不欢，
每顿都要吃不同的肉肉，
煎了牛仔骨搭配黑椒汁，
为了营养均衡，
炒了一些青菜🥬和杏鲍菇🍄，
这一盘是一人份。
📌准备材料：牛仔骨、洋葱🧅、料酒、蒜🧄泥、葱段、李锦记黑椒汁、青菜🥬、杏鲍菇🍄、盐🧂、生抽、蚝油
📌作法：
1️⃣. 牛仔骨洗净冲洗血水
2️⃣. 提前腌制牛仔骨，加入料酒、蒜🧄泥、李锦记黑椒汁，按摩一下牛仔骨，放入冰箱冷藏至少1小时
3️⃣. 大火热油锅，炒洋葱🧅段3分钟，放入腌制好的🐂肉煎至8分熟左右即可出锅
4️⃣. 加入🧄泥快炒青菜🥬，撒点盐🧂即可盛盘
5️⃣. 杏鲍菇🍄加入蒜🧄泥、蚝油、生抽炒熟，洒上葱花即可享用🍴😋
💡牛🐂肉不宜煎烤太久，容易过老不好吃
💡 李锦记黑椒汁已有咸味，我觉得咸味正好，如果觉得太淡，可依个人口味再添加盐🧂
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最新评论 7
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: 我也是肉食动物🙈 我也是肉食动物🙈
: 哈哈😄吃肉肉得到快乐 哈哈😄吃肉肉得到快乐
: 好美味😋 好美味😋
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