你们的小甜椒🌶️ 开始把菜做成画，把生活过成诗系列啦，教你米其林大厨的摆盘👩🏻🍳
今天分享的是：像花朵般绽放的烟熏三文鱼沙拉🌺
食材：
烟熏三文鱼 一袋
小黄瓜 2 根🥒
罗勒叶/Baby生菜叶🌿
Sweet Mustard 酱
Dill 香草叶🍃 北欧的一种香草，跟三文鱼很配，类似茴香
椰子碎🥥
柠檬🍋
做法：
1. 三文鱼切成花瓣似的薄片，一片搭一片，重合一个小角，卷成花瓣状🌹摆入盘中。
2. 黄瓜用刨刀竖着切，不要太薄，大约需要10片。黄瓜放冰水撒盐静置20分钟，就可以卷起来了，用牙签固定，摆入盘中。
3. 用勺子撒上椰子碎🥥
4. 点缀罗勒叶，Dill香草叶🌿和柠檬片🍋
5. 最后挤一些甜芥末酱，做法跟蛋糕裱花类似，挤成圆点状。注意提前练习一下再挤哦🥰
品尝：
看着像不像一幅画？是不是感受到了春夏花朵🌺生长绽放的力量？这样的烟熏三文鱼沙拉，是不是觉得色香味俱全，食指大动了？ 低卡路里的减脂餐也可以好看又好吃哦😋
摆盘小Tip👩🏻🍳
跟画画一样，留白也是一种态度，更多空间，更多想像......
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往期回顾⬇️
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最新评论 28
: 没文化的我只能说 卧槽 没文化的我只能说 卧槽
: 太美啦！舍不得吃啊！ 太美啦！舍不得吃啊！
: 谢谢亲🥰🥰 谢谢亲🥰🥰
: 亲爱的太牛了哇太好看了艺术品呀 亲爱的太牛了哇太好看了艺术品呀
: 这么美丽的食品看着舍不得吃 这么美丽的食品看着舍不得吃
: 這我會捨不得開動 這我會捨不得開動
: 美呆了❤️ 美呆了❤️
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: 哇这摆盘太漂亮了🤩 哇这摆盘太漂亮了🤩
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: 天哪你做出了米其林三星的水平！😍 天哪你做出了米其林三星的水平！😍
: 嗷嗷多谢肉包的鼓励😘😘 嗷嗷多谢肉包的鼓励😘😘
: 超棒！ 超棒！
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: 太専業了。好看 太専業了。好看
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: 我是被封面图吸引进来的！你真的好厉害！🥰👍🏼 我是被封面图吸引进来的！你真的好厉害！🥰👍🏼
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: 这个构图给满分 这个构图给满分
: 太美啦😍😍赶上星级餐厅了👍👍 太美啦😍😍赶上星级餐厅了👍👍
: 好厉害👍 好厉害👍
: 你做的菜就是一道美丽的风景，舍不得吃啊 你做的菜就是一道美丽的风景，舍不得吃啊
: 牛气了小甜椒👍 牛气了小甜椒👍
: 浪漫的北欧风情！🌹🇸🇪🇫🇮 浪漫的北欧风情！🌹🇸🇪🇫🇮
: 是的，去不了只能做北欧风情的美食吃了😝😝 是的，去不了只能做北欧风情的美食吃了😝😝
: 赶上专业大厨了👍 赶上专业大厨了👍
: 嘿嘿谢谢鼓励🥰🥰 嘿嘿谢谢鼓励🥰🥰
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