哆啦A梦主题当然要有哆啦A梦蛋糕
我家宝宝很喜欢蓝胖子，所以我买了很多周边玩具
周岁生日我早早的想好了主题
生日蛋糕上的机器猫和背景装饰都是在大🍑宝买的
翻糖蛋糕主体是磅蛋糕，包边用的是美式奶油霜
上一篇晒货列了方子
蛋糕切了三层，每一层用奶油霜抹平最后包边
放冰箱冷藏半个小时
翻糖皮是在walmart买的一大桶白色翻糖,混合了food color
翻糖即使放在室温也是很硬的，需要用手揉捏变软
先从小块开始揉，柔软了加入颜色和另一个小块混合均匀
这样一点一点混合，颜色不够一点点加
最后揉出来一个面团
用擀面杖擀成圆形，因为是圆形蛋糕
用擀面杖向各个方向擀容易擀成圆形，
厚度控制在2-3毫米，或者用专门擀翻糖皮的擀面杖
面皮大小要大于蛋糕，包括蛋糕高度
擀好后，把皮慢慢的包在擀面杖上转移到蛋糕上
用手慢慢从上向下捋，让面皮平整的包裹住蛋糕
用🔪把边缘多余的皮切掉
切的不齐没关系，可以用装饰遮住
再用两个抹平板，一个上面一个侧面
同时抹平翻糖，使边缘尽可能平直
翻糖皮弄好后，我做了一个口袋和铃铛
其他的装饰直接放上去就好了
如果固定不住用水或者食用胶水粘住
做好的翻糖蛋糕不要放冰箱里
因为拿出来后的水气会弄花了翻糖
如果有时间，上面的装饰也可以用翻糖做
我实在没时间，也怕做不好，做坏了没时间重新做一个
以后有空研究一下😜
最新评论 34
: 这些食物颜色是什么蓝好漂亮。有没有图片 这些食物颜色是什么蓝好漂亮。有没有图片
: 是neon blue 是neon blue
: 翻糖有没有图片。那种。求图片 翻糖有没有图片。那种。求图片
: 请问一下，这个翻糖直接拿出来用了还是还要添加什么来用了 请问一下，这个翻糖直接拿出来用了还是还要添加什么来用了
: Walmart卖的大盒那种，我买的白色 Walmart卖的大盒那种，我买的白色
: 我也是机器猫粉丝！太可爱啦！ 我也是机器猫粉丝！太可爱啦！
: 我们的童年记忆😜 我们的童年记忆😜
: 好可爱的蛋糕，你好厉害！ 好可爱的蛋糕，你好厉害！
: 哇，你也太厉害啦宝宝！一直不敢弄翻糖，就觉得超级难 哇，你也太厉害啦宝宝！一直不敢弄翻糖，就觉得超级难
: 太厉害啦！ 太厉害啦！
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: 哇塞，萌翻了！！！ 哇塞，萌翻了！！！
: 机器猫嘛，小时候最爱的动画片😜 机器猫嘛，小时候最爱的动画片😜
: 好棒👍 好棒👍
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: 小mao毛最最棒！ 小mao毛最最棒！
: 小you柚最最美，我有没有跟上你的格式😂 小you柚最最美，我有没有跟上你的格式😂
回复 @小毛114 : 我一直忘了回复这个。你这个回复太秀了！ 我一直忘了回复这个。你这个回复太秀了！
: 蛋糕做到好好 蛋糕做到好好
: 嘻嘻，谢谢😘 嘻嘻，谢谢😘
: 太厉害了 👍 太厉害了 👍
: 算翻糖里的基础款了😂 算翻糖里的基础款了😂
回复 @小毛114 : 从没试过翻糖蛋糕 才知道原来是这么做的😋 从没试过翻糖蛋糕 才知道原来是这么做的😋
: 👍 👍
: 你好快啊😘 你好快啊😘
: 厉害👍🏻 厉害👍🏻
: 😁谢谢 😁谢谢
: 超棒 超棒
: 谢谢表扬😘 谢谢表扬😘
: 好厉害啊 这种蛋糕好吃吗 好厉害啊 这种蛋糕好吃吗
: 这种蛋糕主要是太甜，我一般把翻糖皮扔掉，只吃蛋糕😂 这种蛋糕主要是太甜，我一般把翻糖皮扔掉，只吃蛋糕😂