这样的色拉我可以吃两盆。
香煎黄鱼配绿叶子。
无骨去头洗干净的黄鱼：99ranch或者亚洲超市都有买
步骤：
1. 去冰后清水冲洗一遍
2. 晾干或者用厨房纸吸干
3. 腌制10-20分钟:大蒜盐（超市有卖），胡椒盐，辣椒盐，黑胡椒盐——如果还嫌不够咸再加盐
4. 加生粉抓匀
5. 开始下锅煎，变黄后再翻面。顺便放进九层塔提提香味。
6. 翻个两次就可以出锅了！
接下来直接吃还是配色拉吃都可以！
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