昨天去 Whole Foods 日常购物走进门一下被他们家蘑菇🍄🟫区吸引了！他们家的新鲜蘑菇真的是超级的新鲜，各种蘑菇品种特别多，几乎都买过，这次突然发现居然有鸡油菌卖wild Chanterelle 🍄🟫 立刻买了一盒，虽说24.99美金/磅，但是它的味道真的超级好吃，立刻买！
💕早上起来做了一顿美美的健康早餐，当然要用昨天买的鸡油菌来做一个法式的wild Chanterelle mushroom omelette真的是蘑菇吃起来软软的口感超级得好配上芝士和黄油的味道，真的太满足了，和大家分享做法！
❤️食材——
1 tablespoons olive oil
2-3 ounces chanterelle mushrooms
Leaves from 3 to 4 sprigs fresh thyme
* Sea salt e and freshly ground black peppery
* 1 large clove garlic, finely chopped
* 6 large eggs, lightly beaten
* 1 ounces Gruyère cheese, finely grated, plus extra for sprinkling(如果没有的话，可以用其他的自己喜欢的芝士代替）
* 1/2 tablespoons unsalted butter
❤️做法——
✅中小火加点橄榄油，放入切碎的garlic炒出香味，然后加入切小的蘑菇，翻炒，直至蘑菇变软加入，有一些盐和黑胡椒粉出锅装盘
✅在锅里放上黄油，用中小火慢慢让它化掉，然后把两个打散的鸡蛋倒入锅中均匀的转动锅子，一到2分钟以后马上放入炒好蘑菇把再芝士碎放上去，散上thyme leaves. 把它做成半圆形omelette,出锅。
💗enjoy!
❤️最后配上一些蔬菜和 Whole Foods 最干净食材的有机hummus
😍音乐动图分享‼️Wholefoods新品成分干净好吃有机鹰嘴豆泥/分享今日早午餐💖
❤️加上一些草莓和蓝莓天然的抗氧化水果，一年四季必备
❤️加上一小把自己炒的咖啡味道的pecan
❤️配上一杯暖暖的姜汁奶
美好的周日早餐搞定！
最新评论 9
: 这一套看起来真的超级幸福🍓仪式感都是生活点滴嘿嘿 这一套看起来真的超级幸福🍓仪式感都是生活点滴嘿嘿
: 我也超爱这种野生菌菇，很健康 我也超爱这种野生菌菇，很健康
: 鸡油菌omelette好精致💍 鸡油菌omelette好精致💍
: 早餐看起来好美味🧋 早餐看起来好美味🧋
: 这看着很好吃![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 精致![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 看着就有食欲了 看着就有食欲了
: 哇塞想吃😋 哇塞想吃😋
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