从阿拉斯加浪了快半个月回家,意外发现瓜棚外面挂了四个丝瓜,棚里面还有个巨无霸哈哈哈,九月不愧是丰收的季节呀!摘了两个回家送邻居+做了个汤,从宁古塔旅游回来喝上一口热汤的幸福,在此时具象化了!
这篇写一下清甜可口的鸡蛋瘦肉丝瓜生滚汤食谱,
快手又美味,直接喝或者煮粉丝/面条都很好吃呢。
做法:
1. 热锅,加油,把3-4只打散的鸡蛋煎至双面金黄
2. 把煎好的鸡蛋用锅铲铲断成小块,
推到锅边放一放
3. 倒入已经削皮+切块的丝瓜翻炒几下
4. 加入一碗开水,大火煮开后,
盖上盖子煮五分钟。
5. 把提前切成小块/条+腌好的瘦肉放锅里
(瘦肉只需提前用生粉+盐+白胡椒粉+芝麻油腌制10分钟)
6. 再撒一把枸杞倒锅里,中火煮五分钟,
差不多出锅的时候,
再适当加一丢丢盐和鸡精就大功告成了!
真的好简单又美味🙆🏻♀️
🌟一些食谱+心得🌟
之前写的苹果丝瓜蛏子汤
去年种的白玉丝瓜,做的丝瓜蛤蜊汤菜谱:
感觉丝瓜汤喝起来很清爽解腻,
而且自己种的特别清甜,怎么做都鲜美!
小番茄丰收做了意式油泡番茄tomato confit:
丰收啦!教你做意式油泡番茄,万能配料,法棍/意面/沙拉的好伴侣
九层塔basil大丰收,做了巨好吃的pesto:
院子大丰收!教你做拌啥都都好吃的pesto蒜香松子罗勒青酱😋
金银花丰收可以晒干泡茶,种植心得:
以前发过的有机施肥方法:
推荐个肥料,番茄/或者结果子的植物都适用~
最新评论 15
: 你家这个品种太好了 你家这个品种太好了
: 好棒 好棒
: 吃不完 吃不完
: 哇塞 我们也是天天到处送人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哇塞 我们也是天天到处送人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 怎麼跟我前幾天在粵菜館食的一模一樣呀
怎麼跟我前幾天在粵菜館食的一模一樣呀
: 哈哈哈 咁我应该冇餐馆咁系列
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: 宝宝,你们那儿天气好好呀,我们这儿前段时间就开始凉了,前段时间我家豇豆都已经不接了,这段时间天气热了又开始了,但是没有之前剪得多了 宝宝,你们那儿天气好好呀,我们这儿前段时间就开始凉了,前段时间我家豇豆都已经不接了,这段时间天气热了又开始了,但是没有之前剪得多了
: 我们这几天天气还挺舒服的 现在适合植物生长了 之前太热 我们这几天天气还挺舒服的 现在适合植物生长了 之前太热
: 我家也有种 我家也有种
: 一不小心就变成巨无霸![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
一不小心就变成巨无霸![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 好胖的丝瓜
好胖的丝瓜
: 真的 胖娃娃 真的 胖娃娃
: 请问一下, 这苹果丝瓜的种子在超市有得卖吗?还有它的英文是什么呀 ? 请问一下, 这苹果丝瓜的种子在超市有得卖吗?还有它的英文是什么呀 ?
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