🧁 新手第一次做雪媚娘
没买打蛋器?没买模具?照样能做!
只是…我因为血糖高没加糖,成品一口下去——嗯…真·健康的味道!
👩🍳 做法分享(0基础可跟着做)
1️⃣100g 水磨糯米粉 + 30g 玉米淀粉(正常要加糖20g,不然没味道,我没加)
2️⃣倒入牛奶搅匀 → 过筛 → 保鲜膜包好戳几个小孔
3️⃣蒸 15-20 分钟(不想蒸也可以放微波炉加热更快)熟了趁热加黄油,用手揉到延展性十足!
另炒一点熟糯米粉备用(小火炒)网上说也可以放微波炉,但我不敢!
🍵 打奶油也有妙招(用矿泉水瓶)
Costco 买的淡奶油 + 无糖抹茶粉(正常要加糖,我还是没加)直接倒塑料瓶里狂摇,直到变成不流动的膏状,疯狂摇10分钟,就当减肥了。
🧁包起来!
面团蘸熟糯米粉擀皮 → 放小碗 → 挤入奶油 → 轻轻收口
雪媚娘完成!(我做的太大了,因为我家碗大😂)
⚠️ 友情提示
正常还是加点糖吧!甜味真的是灵魂…不加糖真的是…靠爱发电🥹
最新评论 15
: 啥时候开店![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
啥时候开店![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
: 看起来是不错👍 看起来是不错👍
: 也想试一下没糖的 也想试一下没糖的
: 没糖真不行啊
或者你买代糖 没糖真不行啊
或者你买代糖
: 好好看啊,简直不相信是第一次做,太有天分了! 好好看啊,简直不相信是第一次做,太有天分了!
: 谢谢鼓励,我要再接再厉,刚海淘了装备,准备研究一下别的甜品 谢谢鼓励,我要再接再厉,刚海淘了装备,准备研究一下别的甜品
: 倒多少牛奶呀
倒多少牛奶呀
: 120–150ml 左右,让粉类能搅拌成稍微稀一点的面糊,然后蒸或者微波炉都可以 120–150ml 左右,让粉类能搅拌成稍微稀一点的面糊,然后蒸或者微波炉都可以
:
请问花瓣是在哪里买的呀?
请问花瓣是在哪里买的呀?
: 亚马逊 亚马逊
回复 @是Jessica呀 : 谢谢 谢谢
: 很好吃的樣子 很好吃的樣子
: 谢谢 谢谢
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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