五月的最后一天,必须来写一写最近宅家最好的一顿伙食:surf&turf,龙虾➕牛排大餐❤️
首先需要感谢下Costco在母亲节的时候打折扣,菲力牛排和龙虾尾都各减十刀,五个龙虾尾➕四块牛排加起来100刀💰,足够两个人吃两顿了~
汪买完回家就查了怎么做:
🥩牛排需要严格控制时间。先用盐和黑胡椒腌制半小时。把锅烧热加入橄榄油,第一面煎2分钟后翻面,加入黄油、迷迭香等香料后第二面也煎两分钟,再用1分钟封边。放入390F的烤箱里烤7分钟出炉🔥
🦞龙虾尾的重点是要开背、把虾肉翻到壳上。混合腌料(欧芹🌿、盐、美乃滋、胡椒、柠檬汁等)抹在龙虾肉上。顶部再放两片薄黄油。烤箱boil 10-15分钟,取决于肉的厚度,颜色到位即可。
这牛排口感和熟度已经是满分了,但是吃了一口龙虾后我表示:这海鲜更胜一筹!弹牙、鲜美,再也不想念缅因的龙虾了,我们家就可以有💕
想要宅家吃大餐,还得靠汪大厨🥳
最新评论 9
: 看着就馋
看着就馋
: surf&turf永远的经典~~~
surf&turf永远的经典~~~
: 烤龙虾尾这个烤箱温度你调多少吖 烤龙虾尾这个烤箱温度你调多少吖
回复 @弦夜喵77 : 我家是low 和high的 我试了一下 大概high的十分钟。 我家是low 和high的 我试了一下 大概high的十分钟。
: 我没有额外调,就用了打开boil功能的500F
我没有额外调,就用了打开boil功能的500F
: 大龙虾
大龙虾
: Costco龙虾质量太可以了!!一个顶三~ Costco龙虾质量太可以了!!一个顶三~
回复 @弦夜喵77 : 真的很可以。量也多到吃腻为止
真的很可以。量也多到吃腻为止