每天煮三菜其實食材費用支出也不少，想省錢的時候我就會做燴飯類和炒麵！不僅可以減少食材用量，還能吃的很有飽足感！
來分享我們家的沙茶青椒肉絲燴飯做法，小時侯家裡餐館每次只要有客人點這道時、聞著就特別香！做法其實很簡單～
🌟食材：約4人份
▪️肉絲約220克(購於 Hmart ,1磅約💲7）
▪️青椒絲1～2顆(購於 ALDI 奥乐齐 ,3顆💲1.69）
▪️蒜末適量
🌟醃肉醬汁：
▪️蠔油1大匙
▪️米酒1小匙
▪️胡椒粉適量
▪️太白粉1大匙
▪️韓國麻油1小匙(以上醬汁抓醃均勻後再加入)
🌟調味：
▪️沙茶醬2大匙
▪️醬油2大匙
▪️老抽1大匙
▪️糖1/4小匙
▪️辣椒粉適量
▪️太白粉適量(勾芡用)
🌟做法：
▪️先熱鍋把肉絲炒至變白後加入蒜末、沙茶醬炒香，沙茶醬一定要炒過才會香、好吃.
▪️接著放入其他調味炒香後，加入青椒絲拌炒.
▪️加入適量水煮滾後，勾芡即可！起鍋前再滴個麻油更香～
🌟這沙茶青椒肉絲燴飯真的超級入味好吃，我不愛吃青椒的人但這道我非常愛！沙茶味道把青椒的味道掩蓋掉，或是說把它昇華的更好吃！
🌟燴飯的飽足感真的非常足夠，這樣一鍋我們家可以吃二餐！主食材費用大概不到💲5，再加其他調料米飯、也不超過💲10！燴飯類真的是省錢料理的好選擇‼️
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最新评论 12
: 又是一道下飯菜🤤 又是一道下飯菜🤤
: 真的好吃，我們當天沒吃完隔天再吃更好吃 真的好吃，我們當天沒吃完隔天再吃更好吃
: 我午饭想吃😋 我午饭想吃😋
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: 好美味![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
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: 真的好吃呀！青椒這做法我喜歡 真的好吃呀！青椒這做法我喜歡
: 太香了亲爱的每道都做的超棒 太香了亲爱的每道都做的超棒
: 謝謝親愛的，每天吃好吃的是動力![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 家常却又好吃 家常却又好吃
: 那真的是呢！消滅青椒的好做法![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 原来沙茶酱还可以炒菜，又从你这里学会了一招![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 台灣熱炒店很常用沙茶醬炒菜，很香很好吃.可以試試 台灣熱炒店很常用沙茶醬炒菜，很香很好吃.可以試試