洛杉矶｜新开的日本面包店！太好看了

新开的日本来的连锁面包店！！看起来超棒的，又是好吃日式面包，还会有饮料，但是soldout就会关门哦，所以请一定记得早点来哦！！

以下是介绍：

日式烘焙咖啡连锁 Bread, Espresso & 于 1 月 30 日在Redondo beach开设首家美国分店，主打松软方形面包、三明治、糕点，以及使用 Caffe Luxxe 咖啡豆制作的饮品。品牌 2009 年起源于东京表参道，并因其标志性产品 mou——黄油风味奶油吐司，在日本拓展至 37 家门店。Mou 可整条售卖，也可制成夹有金枪鱼芝士、毛豆培根、咖喱等馅料的三明治。

Bread, Espresso & 的到来正值亚洲风格烘焙店在洛杉矶兴起，韩国品牌巴黎贝甜（Paris Baguette）和图思乐（Tous Les Jours）近年来已带来更轻盈的酥点、蛋糕与面包，而日本品牌如 Yamazaki、Roji Bakery 及快闪店 Ginza Nishikawa 也推动了日式奶油吐司的流行。该品牌的入驻或将掀起日本烘焙与咖啡连锁进入美国市场的新潮流。

这里的松软面团可用于肉桂卷、可可或抹茶面包，也可做成黄油铁锅法式吐司。三明治选择包括蜂蜜火腿、蛋沙拉、生姜猪肉、帕尔玛火腿芝士、坦都里鸡等。早餐拼盘搭配热吐司、鸡蛋、培根和帕尔玛火腿。品牌特别派遣行政主厨樱井忠嗣（Sakurai Tadatsugu）监督开业，确保品质与日本一致。

店铺位于 Pacific Coast Highway 沿线，邻近法式烘焙店 Sweet Wheat，可容纳 32 位顾客，室内采用极简混凝土与日式木质结构，带有海景露台。品牌名通常会加上所在地，未来可能命名为 Bread, Espresso & Redondo Beach。

📍 1212 S. Pacific Coast Highway, Suite 100, Redondo Beach, CA 90277

⏰ 周二至周日 7:00 AM - 5:00 PM（周一休息）