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年夜飯一樣的菜色吃膩了嗎？換個吃法可以增加食慾、享受更美味的餐點！
先生許願想吃悶麵，沾滿濃濃醬汁的麵條！家裡的醬牛肉剛好可以換個吃法，讓它又有一個新生命.
🍜食材：
▪️麵條3人份
▪️醬牛肉一顆 Weee!
▪️青江菜苗適量
▪️蒜末適量
🍜調味：
▪️醬牛肉滷汁1杯/240ml
▪️袁鮮麻辣紅油依個人口味酌量
▪️醬油1大匙
▪️老抽1大匙
▪️蠔油1大匙
▪️糖1小匙
🌟因為滷汁鹹淡不同，調味再依個人口味調整.
🍜做法：
▪️煮一鍋滾水煮麵，麵條不要煮太熟.中間再放入青菜一起滾.(青菜依個人口感料理，也可以後續再跟麵移到醬汁鍋悶不需先燙)
▪️起油鍋下蒜末爆香，加入醬牛肉滷汁、醬油、老抽、蠔油、糖煮滾後放入麵條.
▪️攪拌均勻後，蓋上鍋蓋小火悶5分鐘.悶好後把醬牛肉鋪在麵上再悶2分鐘即可.
🌟這樣做法麵條真的超級超級入味，醬香味非常濃郁.醬牛肉這樣稍微悶過就非常軟嫩，伴著麵吃更是一絕.一種牛肉麵新吃法～
醬牛肉做法：
笔记
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最新评论 36
: 这才是最正宗的牛肉面呀 这才是最正宗的牛肉面呀
回复 @匿名用户 : 以后店里的牛肉面可不可以都按照这个水准 以后店里的牛肉面可不可以都按照这个水准
回复 @匿名用户 : 我觉得也是，吃不起的节奏🎵 我觉得也是，吃不起的节奏🎵
: 厉害👍🏻 厉害👍🏻
: 謝謝喜歡![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 看馋了😋 看馋了😋
: 這樣大口吃肉真的很爽![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
這樣大口吃肉真的很爽![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哇我也想来一碗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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顺便问下图二的方形盘哪里买的，我最近想买这样的盘子备菜 哇我也想来一碗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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顺便问下图二的方形盘哪里买的，我最近想买这样的盘子备菜
: 那個我是從台灣帶過來的😅不過上SHEIN 打關鍵字Prepare food stainless tray就會出現很多選擇，看看有沒有你喜歡的😉 那個我是從台灣帶過來的😅不過上SHEIN 打關鍵字Prepare food stainless tray就會出現很多選擇，看看有沒有你喜歡的😉
回复 @初來乍到的小喵咪 : 谢谢亲爱的双胞胎姐妹👭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我周末去宜家买到一个类似的，先看看用起来顺手不 谢谢亲爱的双胞胎姐妹👭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我周末去宜家买到一个类似的，先看看用起来顺手不
: 看馋了 看馋了
: 我回頭看又想吃了😆 我回頭看又想吃了😆
: 哇！好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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回复 @初來乍到的小喵咪 : 谢谢！周末试着做一下，谢谢你的菜谱喲💗！我和家属都喜欢吃牛肉面。 谢谢！周末试着做一下，谢谢你的菜谱喲💗！我和家属都喜欢吃牛肉面。
: 想吃的動力做起來![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 这牛肉真的好，肌理都清楚可见 这牛肉真的好，肌理都清楚可见
: 這我在weee上面買的，品質真的很不錯耶 這我在weee上面買的，品質真的很不錯耶
: 香 香
: 謝謝喜愛![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 想吃🤤 廚藝真棒哈哈哈 想吃🤤 廚藝真棒哈哈哈
: 謝謝！我實在太愛煮了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
謝謝！我實在太愛煮了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 一看就是无敌美味😋 一看就是无敌美味😋
: 謝謝親愛的😘 謝謝親愛的😘
: 这个牛腱子肉看起来就好吃，而且还营养健康 这个牛腱子肉看起来就好吃，而且还营养健康
: 謝謝超媽，自己做的真的特別美味 謝謝超媽，自己做的真的特別美味
: 做的真好 做的真好
: 謝謝親愛的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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想吃！ ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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想吃！
: 請妳雲端吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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