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只需要五种食材：
一只熟透的甜甜的木瓜，100克椰奶，200克牛奶，8克吉利丁粉，30克糖
木瓜洗净，先别削皮。把顶部切开（留着！别丢）里面的籽挖干净。把木瓜竖着立在一个杯子上，开口朝上
煮椰奶冻：
把量好的牛奶，椰奶，糖 倒锅里加热。如果觉得30克糖太多了，就减到20克。再少就没什么滋味了。看自己口味而定吧。
吉利丁粉用少量凉白开冲开，再倒入锅里和牛奶椰奶混合，关火！！！搅拌至融化。别一直开着火，会影响吉利丁凝固。
倒入木瓜中，盖上切下来的顶部部分。冰箱冷藏3小时以上。我都是晚上睡觉前做，第二天切刚刚好。
凝固后，切之前，再给木瓜削皮。这样不会氧化，果肉也干净卫生。
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: 好健康的美食![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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