🧨新年的第一顿早餐仪式感要整起来~
正好有新鲜烤的面包🥖,那就我家最爱的法式吐司吧!
French Toast 是一种用鸡蛋液和牛奶将面包片浸泡后煎制的传统早餐或甜点,口感外脆内软,风味浓郁。自己做量足美味,吃的任性哈哈
这次刻意做成厚吐司,更像餐厅里的甜品
💓 使用稍微陈旧的面包效果更好,避免过软的面包吸收过多蛋液而变得湿黏。
🍞再记录一遍做法吧:
🥣材料:厚面包片、鸡蛋🥚、牛奶、奶油、糖、香草精、蓝莓🫐红莓、黑莓等浆果
🥣步骤:
1. 鸡蛋、牛奶和糖混合成蛋液。
2. 面包片浸泡在蛋液中,确保两面吸满奶液。
3. 在平底锅中加入少许黄油,加热后将浸泡好的面包煎至两面金黄。
小火啊,别心急煎过头,在说我自己呢哈哈
4.打发鲜奶油heavy whipping cream,煮个浆果醬,待用。
5.装盘,一块厚吐司片🍞堆满流动的鲜奶油,淋上黑巧酱,再浇浆果醬。
💓配一杯现磨咖啡☕️,启动美好的2025!
💓以前也做咸口的法式吐司:
加入芝士、火腿、蔬菜等配料,就是实打实的早餐甚至是很棒的正餐。
💓港式茶餐厅做法:一般用花生酱或炼乳夹心,再淋上厚厚的炼奶或枫糖浆,也是另有一番风味。
🧨新年祝福:
㊗️Deal moon2025年越办越好,挖更多好deal,带着大家花钱开心,买的开心!
㊗️各位君君和小伙伴们2025年,所求皆如愿,所愿皆成真。心之所向,皆可得之❗️💓
最新评论 21
: 牛xx,我还以为是餐厅做的,卖相也太好了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
牛xx,我还以为是餐厅做的,卖相也太好了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈谢谢🙏新年玩一下
哈哈哈谢谢🙏新年玩一下
: 好精致👍 好精致👍
: 偶尔玩一下,谢谢🙏新年快乐🎉 偶尔玩一下,谢谢🙏新年快乐🎉
: 太好看啦 太好看啦
: 谢谢啦,新年快乐~ 谢谢啦,新年快乐~
: 普普通通的吐司马上升级next level 普普通通的吐司马上升级next level
: 论照骗
论照骗
回复 @游走在江湖外的侠女 : 哈哈哈哈哈 照骗技术可以 哈哈哈哈哈 照骗技术可以
: 太高级了,我以为在餐厅吃的 太高级了,我以为在餐厅吃的
: 哈哈哈谢谢超妈
哈哈哈谢谢超妈
: 满屏的高级感,看着食欲大增😋 满屏的高级感,看着食欲大增😋
: 谢谢亲爱的,偶尔玩一下相机
谢谢亲爱的,偶尔玩一下相机
: 新年快乐🍾 新年快乐🍾
: 2025 心想事成~ 2025 心想事成~
: 新年快乐🎉 新年快乐🎉
: 新年快乐🎆🎉 新年快乐🎆🎉
: 大片!
大片!
: 谢谢亲爱的,新年快乐~ 谢谢亲爱的,新年快乐~
: 赞 赞
: 新年快乐🎉 新年快乐🎉