即使生活再忙碌,也要找到或保持自己有一些小小的爱好💕
人有爱好真的是一种幸福,喜欢做一件事,就像给平凡的生活注入了一束光。
看着自己做过的蛋糕,心里充盈着淡淡的喜悦,有种想再做一个蛋糕🎂的冲动。
那种在厨房里慢慢搅拌面糊,闻着烤箱里渐渐飘出的香气的时刻,不仅是期待一份甜点的诞生,更像是在和自己温柔相处。
或许是心情太久没有被好好照顾了,才会被一块蛋糕唤起那份柔软的满足。
生活再忙,也想为自己留一点时间,重新点燃那份“为一件小事而认真”的热情。
💪今年夏天,一定要把这个爱好💕捡起来,尝试新的口味和装饰风格!
🎂 🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰
📝分享一下翻糖或奶油或白巧克力转印法画蛋糕图案的小技巧,
我尽量不用翻糖哈,原因你懂。
🧑🍳制作步骤:
1️⃣选择图案:先选定一个你想要做的图案,然后打印成适当大小。
2️⃣转印轮廓:
将图案放在透明烘焙纸(或蜡纸)下,用你想要的提前调好色的奶油霜或巧克力酱沿着轮廓描绘。
3️⃣把描好的图案放进冰箱冷藏至凝固。
4️⃣填色,这个环节很有趣
使用有色奶油或糖霜填充不同的区域,比如粉色身体、棕色耳朵和脚等。
5️⃣用小刮刀把奶油霜尽量抹平,这样最后成品会更平整精致,不会有一条一条的棱。
✅如果想做的更好,你可以每填一层就冷藏,让颜色保持分明不混合。但我一次填完最后冷藏,问题也不大。
6️⃣整体凝固后转印:
把蜡纸撕掉,将整个凝固好的图案小心地“贴”到已经抹好奶油的蛋糕表面上。
大功告成啦!
✅如果觉得太单调,最后再加上彩色糖珠和边缘装饰。
我也尝试过韩式裱花,为了口感更好,我只用了鲜奶油和意式奶油,裱花不够立体,但胜在味道不错。继续尝试各种比例!
很好玩也很有成就感,喜欢烘培的宝宝要试试哦~
最新评论 20
: 亲爱的,你手太巧了,做得每一个都好特别好看 亲爱的,你手太巧了,做得每一个都好特别好看
: 超妈才是巧手第一![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 自己做蛋糕的成就感满满 自己做蛋糕的成就感满满
: 我就是通过你做的蛋糕认识你的!太优秀了~~ 我就是通过你做的蛋糕认识你的!太优秀了~~
: 喵喵也好棒👍很短的时间就学会那么多![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
喵喵也好棒👍很短的时间就学会那么多![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 哇这些都好厉害 哇这些都好厉害
: 还真的是喜欢
还真的是喜欢
: 好厉害啊!这兴趣都能当副业了! 好厉害啊!这兴趣都能当副业了!
: 我试试?
我试试?
回复 @游走在江湖外的侠女 : 真的可以
真的可以
: 可以开店的水平![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 谢谢亲爱的,就是喜欢玩烘焙
谢谢亲爱的,就是喜欢玩烘焙
: 俠女手好巧呀~ 謝謝你分享對生活的熱情和堅持
俠女手好巧呀~ 謝謝你分享對生活的熱情和堅持
: 谢谢我们可爱的Sam, 我们一起爱生活
谢谢我们可爱的Sam, 我们一起爱生活
: 亲爱的真是心灵手巧太棒了 亲爱的真是心灵手巧太棒了
: 谢谢亲爱的
谢谢亲爱的
: 厉害!!
厉害!!
: 谢谢亲爱的,玩的挺开心哈哈 谢谢亲爱的,玩的挺开心哈哈
: 有一件愛好的事做是一件超級超級棒的事情 有一件愛好的事做是一件超級超級棒的事情
: 还要有多多的爱好
还要有多多的爱好