这是一群紫薯。。。包,有没有很像紫薯
虽然它是用货真价实的紫薯做的
但蒸出来有点肿啊😂
我想要两边尖尖的那种
现在这样像是打了玻尿酸,还没消肿的紫薯
味道是真不错,娃还是一如既往的只抠里面的馅吃
老母亲只能吃她不吃的皮
方子
面团
150g 中筋面粉
10g 奶粉
10g 白砂糖
120g 紫薯泥
60g 水
10g 玉米油/黄油
2g 酵母
紫薯馅:
180g 紫薯泥
15g 炼乳
👉🏻紫薯蒸熟压成泥,除了水之外,把所有面团材料混一起,先把紫薯泥搓开,加水揉成面团,水的量酌情添加。
👉🏻揉成光滑的面团,发酵至两倍大。发好的面团分成6份,揉面排气。留出一小块面团作为紫薯芽,也可以不做芽。面团静置15分钟。
👉🏻来做紫薯馅,混合紫薯泥和炼乳,分成6份,搓成长条备用。
👉🏻取一个面团擀开,包上紫薯馅,收口捏紧按扁,紫薯包表面戳几个洞,留出来的面团搓成一小条按在洞里面,像是紫薯芽。
👉🏻凉水入锅,锅热了放紫薯包醒10分钟。开大火水烧开,转中火15分钟,关火焖5分钟。
👉🏻为了更像紫薯,外面筛了一层可可粉,要给娃吃,就象征性的裹了2个。
最新评论 43
: 还有发芽的感觉呢!![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 仿真就彻底点
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: 哇哇咔咔还真像哈哈这个厉害了 哇哇咔咔还真像哈哈这个厉害了
: 是不是像打了玻尿酸
是不是像打了玻尿酸
: 又騙我点進來 壞人小毛![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 看来标题很成功
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: 哈哈哈 玻尿酸![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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哈哈哈 玻尿酸![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 宝宝标题赞![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
宝宝标题赞![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 好像有点标题党
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: 标题党![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
标题党![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 我错了
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: 我真以为是紫薯,看标题还以为你打了玻尿酸
我真以为是紫薯,看标题还以为你打了玻尿酸
: 我还没勇气打玻尿酸
我还没勇气打玻尿酸
: 和真的紫薯一样啊 和真的紫薯一样啊
: 真的吗?我觉得像土豆🥔
真的吗?我觉得像土豆🥔
: 打了玻尿酸
你要逗死我
打了玻尿酸
你要逗死我
: 哪天我也试试,好奇
哪天我也试试,好奇
回复 @小毛114 : 我也想打!!!椰子来请安
在线表白小毛妹妹
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在线表白小毛妹妹
: 你这个也太仿真了,还有小坑洼和小发芽,厉害了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 我偷懒了,其实应该多点小坑坑 我偷懒了,其实应该多点小坑坑
: 哈哈哈 哈哈哈
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 好可爱哦!
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:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈这个形容好可爱 哈哈哈这个形容好可爱
: 出锅的那一秒我脑袋里就想到这个词
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: 哈哈哈打了玻尿酸🤣🤣🤣喜欢这个比喻哈哈哈哈哈哈 哈哈哈打了玻尿酸🤣🤣🤣喜欢这个比喻哈哈哈哈哈哈
: 控制不住的发面
控制不住的发面
: 太逼真了 太逼真了
: 真的有吗?我还嫌弃它肿了
真的有吗?我还嫌弃它肿了
回复 @小毛114 : 外层那个皮的感觉太像了 外层那个皮的感觉太像了
: 太像了
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: 哈哈,谢谢布布
哈哈,谢谢布布
: 哇,做得也太像了,被你骗了。
哇,做得也太像了,被你骗了。
: 我竟然骗了超妈,开心一整天![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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: 喜欢这样色儿 喜欢这样色儿
: 你是紫色控吗
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回复 @小毛114 : 豆豆最爱
豆豆最爱
: 好可爱呀 看起来特别好吃! 好可爱呀 看起来特别好吃!
: 紫薯真是有颜又好吃
紫薯真是有颜又好吃
: 哈哈哈还是很可爱滴 哈哈哈还是很可爱滴
: 没等它消肿我就吃光了
没等它消肿我就吃光了