昨天家里的空气炸锅坏了,老公立刻说赶紧去买一个,家里简直不能没有空气炸锅!
结果我一想家里不是有一个一 ROBAM 老板蒸烤炸多功能一起小烤箱吗?因为春夏烤东西比较少,所以就把它放到地下室了,正好把它拿上来用吧!
年底节日快来了,也是用烤箱比较多的时候,这一台蒸烤炸多功能小烤箱,真的是必备!
周末去 Whole Foods 买了新鲜的鸭腿,他们家的鸭腿真的是非常的新鲜,而且又干净一盒鸭腿大概在15刀左右回家做菜特方便,每次买他家的鸭脯肉或者鸭腿肉总能获得一瓶鸭油!⚠️但是每次炼鸭油的时候,家里排风扇要开最大偶尔还会有烟雾警报器触发的危险⚠️
⚠️天气这么冷,也不想把门开着所以昨天就想着不如用这蒸烤炸一体机,试试练鸭油。
趁着年底家人团聚的时候可以用鸭油做鸭油烧饼啊
❤️结果非常成功,小伙伴们如果家里有空气炸锅或者任何烤箱,不妨试试看哦
‼️‼️‼️绝对是无油烟,无火太方便了‼️‼️‼️
———制作方法———
图6️⃣
✅买回来的鸭子用剪刀或者刀,把上面的肥油切下来,并且切成小块/如果不想切小块也可以,就是烤的时间要稍微长一些
✅把鸭油放入两个可以烤箱用的盘子里
✅空气炸锅375华氏,28分钟
✅拿出来的鸭油稍微等几分钟,然后用漏勺舀出里面的油渣,可以扔掉,或者把它们切小可以和蔬菜,比如青菜或者白菜炒一炒也特别的香,当然这些油渣就可以扔掉了,感觉就是小时候炒菜的味道。
✅鸭油表层撒一些面粉(‼️这样容易让杂质沉淀到盘子底部)
✅带鸭油凉了,大概10分钟左右就可以倒入一个干净的玻璃瓶里(我用可以耐高温的mason jar)
✅放入冰箱冷藏任何时候享用都可以
无论做菜的时候放一点或者做包子,还是做鸭油烧饼或者大南京人爱吃的鸭油烧卖都特别好吃!
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❤️好啦,今天就跟大家分享这一款不用开火,没有油烟的做鸭油的方法,买个新鲜的鸭子,顺便还能练一瓶鸭油,真的是超级的棒 Whole Foods 一瓶这样的鸭油还得卖14刀,用这种方法简直就是太方便!如果喜欢做猪油的宝宝,也可以用这种方法或者买了鸡炖汤前把鸡身上的油下下来,也可以用这种方法炼鸡油,做自家馄饨的时候可以放一点在里面,真的好香!
最新评论 21
: 我一直种草这个!功率和空气炸锅一样吗?还是更像烤箱? 我一直种草这个!功率和空气炸锅一样吗?还是更像烤箱?
: 对的,这个空气炸锅最高可以395度,就是可能要预热个几分钟他有好多种功能可以蒸,炸,烤都可以,而且一次可以做的量比空气炸锅大的多 对的,这个空气炸锅最高可以395度,就是可能要预热个几分钟他有好多种功能可以蒸,炸,烤都可以,而且一次可以做的量比空气炸锅大的多
: 同款蒸烤箱 不过我是粉色的 同款蒸烤箱 不过我是粉色的
: 哇,居然还有粉色的,那该多美呀 哇,居然还有粉色的,那该多美呀
: 超妈,这个蒸箱好用吗?我也刚买了 超妈,这个蒸箱好用吗?我也刚买了
: 这个烤箱之前我没试过各种功能,最近都在试觉得真的很有用,用途很大,功能很全,而且空气炸锅功能一次能炸很多的东西 这个烤箱之前我没试过各种功能,最近都在试觉得真的很有用,用途很大,功能很全,而且空气炸锅功能一次能炸很多的东西
回复 @supermommy : 谢谢超妈
谢谢超妈
: 这个红色的蒸烤箱好可爱,功能真全,哇哇学到了做得真好太香了吧 这个红色的蒸烤箱好可爱,功能真全,哇哇学到了做得真好太香了吧
: 谢谢亲爱的,确实是功能很多一个相当于好几个小电器了 谢谢亲爱的,确实是功能很多一个相当于好几个小电器了
: 超妈太会做了! 超妈太会做了!
: 谢谢亲爱的,你有爸爸帮你做,真的太幸福了
谢谢亲爱的,你有爸爸帮你做,真的太幸福了
: 好厉害 好厉害
: 这不厉害,这就是我找到一个偷懒的方法 这不厉害,这就是我找到一个偷懒的方法
: 这一罐老贵了
这一罐老贵了
: 对呀,自己做无添加剂,有新鲜又好吃,用这种方法完全不用担心油烟哦,以后我都这样做了 对呀,自己做无添加剂,有新鲜又好吃,用这种方法完全不用担心油烟哦,以后我都这样做了
: 看着就香! 看着就香!
回复 @supermommy : 是的,他做菜比我强多了,去他那我都是带张嘴![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是的,他做菜比我强多了,去他那我都是带张嘴![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 哇,你弟真能干,做得好棒啊,而且切鸭子刀工也很好 哇,你弟真能干,做得好棒啊,而且切鸭子刀工也很好