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之前在兑换商城换了一瓶不等蟹黄酱，简单分享一下体验。
💙优点：
非常方便。
不用剥蟹、不用蒸、不用处理蟹壳，打开瓶子就能吃。
我最常见的几种吃法：
1⃣️热米饭 + 一勺蟹黄酱，拌一拌就是简易蟹黄拌饭
2⃣️拌面，加点葱花
3⃣️蒸蛋的时候放一点
4⃣️拌豆腐
如果是平时懒得做饭或者想给简单食物加点鲜味，这个还是挺实用的。
有待提高的地方：
味道肯定比不上新鲜蟹黄。
新鲜蟹黄那种油润、浓郁、微微甜的海鲜味，这个酱是达不到的。
它更像是调味型蟹味酱，鲜味有，但层次没有那么丰富。
所以我的评价是：
方便度很高
拌饭拌面挺合适
日常解馋可以
但如果是追求真正蟹黄的口感，还是得吃新鲜螃蟹。
总体来说：
懒人厨房调味酱 OK，蟹黄平替的话就别期待太高。 🦀🍚
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最新评论 12
: 这个会咸吗 这个会咸吗
: 主要是鲜味，味道不是很咸 主要是鲜味，味道不是很咸
: 这个吃起来是香的味道不奇怪吧，之前买的一个牌子踩坑了一点也不好吃 这个吃起来是香的味道不奇怪吧，之前买的一个牌子踩坑了一点也不好吃
回复 @JoannaGaoSLP : 那是真的很不错了，之前回国吃的蟹黄拌面念念不忘 自己能复刻一下就好 那是真的很不错了，之前回国吃的蟹黄拌面念念不忘 自己能复刻一下就好
: 我觉得罐头里面这个味道做的不错了。只有新鲜的可以跟它比 我觉得罐头里面这个味道做的不错了。只有新鲜的可以跟它比
: 我用它做过蟹黄豆腐😁 我用它做过蟹黄豆腐😁
回复 @匿名用户 : 我用了缺德舅的silken tofu，很嫩。估计别的嫩豆腐也行😁 我用了缺德舅的silken tofu，很嫩。估计别的嫩豆腐也行😁
回复 @热爱生活和自由的轻舞飞扬 : 直接放一起蒸吗 直接放一起蒸吗