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茄子🍆这样做，真的超级简单又好吃！香迷糊了好嘛！
🥄 做法步骤：
1️⃣ 茄子刷油先烤一下
我这根茄子比较大，所以要烤久一点，烤至外皮变软即可。
2️⃣ 调个爆香蒜蓉酱
蒜蓉＋芝麻＋小米辣（能吃辣可以多加点辣椒🌶️）
浇上热油，蒜香瞬间被激发出来
再加一点生抽和蚝油拌匀即可
这酱汁做什么都好吃😋
3️⃣ 茄子烤软后取出切开，先抹一层蒜蓉酱。
4️⃣ 铺上一层腌好的 Korean smoked flavor 牛肉碎（hmart买的，甜辣口的特别香）。
5️⃣ 铺上提前泡好的粉丝
6️⃣ 再铺第二层牛肉碎。
7️⃣ 把剩下的蒜蓉酱全部浇上去，抹均匀。
8️⃣ 用锡纸包好继续烤，中途可以看一下，如果太干可以再刷点油。烘烤时间按茄子大小、生熟程度调整即可。
🔥 烤好的茄子🍆真的巨入味、巨香、巨下饭！
蒜蓉香➕粉丝吸汁➕牛肉甜辣➕茄子绵滑
一口下去口感层次巨丰富！
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最新评论 9
: 肯定很好吃 肯定很好吃
: 很好吃、很下饭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
很好吃、很下饭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 烤箱菜简直是疲惫通勤人的福音，一步到位省心不少。 烤箱菜简直是疲惫通勤人的福音，一步到位省心不少。
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: 谢谢分享做法。看起来啊很好吃。下次也试试![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 不客气，试试看，还蛮不错吃的![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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