甜口党一定要试试这个烤猪肋排的做法,真的夯爆了!
做法:
1-先把整块猪肋排洗净,尽量把表面水分控干,用叉子在肋排表面扎一扎,这样会更入味。
2-抹上 Hmart 有卖的【HAIO韩式BBQ酱】,图8 这个酱很甜、很有韩式风味,(可以再加一点点 【美味佳新奥尔良腌料】图9 ,但其实不加也可以,因为新奥尔良味也是甜的)给肋排做个“马杀鸡”。
3-放进冰箱腌制 1小时以上
4-用锡纸包裹好,放入烤箱 350°F烤2小时。
5-取出后在表面刷一点点红糖(不加红糖也可以,因为够甜了)+番茄酱🥫来增色
6-再烤 10分钟,即可
口感:
吃起来细嫩多汁,肉是一丝一丝的,入口即化。
甜甜的,妥妥的小孩菜,个人觉得甜口党会很喜欢
PS:
我不是纯纯的甜口党,比起甜口我更喜欢酸甜或者甜辣口味。我自己吃的话可能就只用韩式BBQ酱,然后加番茄酱就好了,
如果不喜欢甜口的,可以把韩式BBQ酱换成中式烧烤料,用同样的方法烤,一样很好吃。
最新评论 14
: 烤出来颜色好正,好想咬一口 烤出来颜色好正,好想咬一口
: 看着真棒 看着真棒
: 谢谢
谢谢
: 看起来很不错啊 看起来很不错啊
: 谢谢
谢谢
: 看起来好嫩好软烂 看起来好嫩好软烂
回复 @慕子嘿嘿 : 就是烤起来时间比较久,吃的时候是爽
就是烤起来时间比较久,吃的时候是爽
回复 @吉伊卡哇 : 是要挺久的,我喜欢软烂一点就烤得久一点 是要挺久的,我喜欢软烂一点就烤得久一点
: 看起来也太有食欲了吧!油都烤出来了,我也喜欢甜口的 看起来也太有食欲了吧!油都烤出来了,我也喜欢甜口的
: 是好吃的,甜甜的。 是好吃的,甜甜的。
回复 @慕子嘿嘿 : 下次也照你这个方法试试 下次也照你这个方法试试
: 棒 棒
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