牛肉芝士恰巴塔真是无法抗拒的美味！
昨天去 ShopRite 买了包Ciabatta Roll
Ciabatta是一种源自意大利的面包
外皮酥脆，内里柔软有弹性，常被用作三明治的基础
与传统的汉堡面包不同，恰巴塔不甜
略带麦香，更能衬托馅料本身的味道
这种面包Zero Fat，Zero Sugar
是使用传统的石头烤箱烤制出来的面包
家里刚好还有上次没吃完的肥牛
这款面包又有点类似Philly Cheesesteak的口感
就在周末安排了心心念面包夹肥牛
配着沙拉菜和芝士，它还有个好听的名字
———牛肉芝士恰巴塔 🥪
🍽️材料
恰巴塔面包
肥牛
洋葱
盐
黑胡椒
橄榄油
⭐️步骤
❶把肥牛解冻，洋葱切丝
❷锅里倒入橄榄油翻炒肥牛
❸加入洋葱丝，撒一点盐，加黑胡椒继续炒
期间倒一点点🤏酱油
❹恰巴塔面包切半用面包机烤一下
❺锅里炒好的洋葱肥牛放在铺好沙拉菜的面包上
❻芝士片趁着锅里的余温稍微加热，等开始融化铲到牛肉上
外焦里嫩的面包，搭配多汁的牛肉与浓郁的芝士
每一口都能唤醒沉睡的味蕾，让人回味无穷
这不仅仅是一道普通的简餐，它集合了多种食材的精华
牛肉的鲜香，芝士的浓醇，蔬菜的清爽以及面包的酥脆
还有洋葱的微辣口味形成了口感上的完美层次
恰巴塔的口感不抢戏却恰到好处地托起整道美食的灵魂
还要实名表扬一下 Breville 铂富 870
可以分分钟做出一杯热美式
特别喜欢机器自带出水功能
还能在做完拿铁打奶泡之后
起到冲洗打奶棒的作用💕
最新评论 7
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谢谢超妈 ![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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