昨天去了纽约最具代表性老俄餐厅吃漂亮饭 —— 历史气息与艺术情调拉满的 Russian Tea Room 俄罗斯茶室。
【关于餐厅】
餐馆紧挨着 卡耐基音樂廳 | Carnegie Hall ，大大的红篷子下是金框实木旋转门。
进去之后，入眼就是标志性的红皮卡座、祖母绿的墙壁、金光灿灿的装饰品、以及满墙的艺术画作。
1926年开业，今年是它的第99年。
这个纽约的奢华俄式餐厅，曾是俄国十月革命后流亡西方的俄国贵族、艺术家、音乐家、芭蕾舞者的聚集地。
加上毗邻 Carnegie Hall 这样一个绝佳的地理位置，旧时美国政商圈、演艺圈名流也经常来此打卡社交。
如今，餐馆的装潢和陈设依旧保留着当年的样子。
满墙的历史感画作和俄式宫廷的各种装饰，依旧欢迎着各地艺术氛围爱好者的来访。
【关于菜品】
7/21 - 8/31 是今年的NYC夏季餐馆周。
平日里一份主菜五六十的馆子，餐馆周给出了$45的午餐和 $60的晚餐。
$45 的午餐包含一份前菜＋一份主菜（菜单见图8）
前菜我们点了：
1️⃣ 茶室热红菜汤 RTR Red Borscht
配菜是牛肉派（饺子状）和酸奶油。
汤的配料是腌红甜菜、时令蔬菜、莳萝、牛小排、培根高汤。
2️⃣ 油封鸭可丽饼 Duck Confit Blinchik
配菜是菊苣、小番茄、鹰莓果酱、细香葱酸奶油。
这道菜是今天的MVP，鸭肉软嫩多汁，两个酱也很好吃，完美的综合了油封鸭肉的油脂。
主菜我们点了：
1️⃣ 牛肉斯特罗根诺夫 Boeuf à la Stroganoff
上层是一块红酒炖的牛小排，下面是配上了野生蘑菇、黑松露的鸡蛋面。
2️⃣ 香煎扇贝 Pan Seared Scallops
配菜是高汤吊过的玉米、菠菜、四季豆，加上白伏特加奶油酱，和一个包得有点可爱的小柠檬。
甜点额外算钱（甜食menu见图9）我们点了：
➡️ 焗阿拉斯加蛋糕 Baked Alaska（图7）
一道经典的法式甜点，外层是烘烤过的蛋白霜，内层是香草和巧克力的冰淇淋，底下是蛋糕坯。
冷热交融的口感有些特别。喜欢外面烤过的蛋白霜与里面香草冰激淋，巧克力冰激凌部分对我这样爱喝苦茶的人来说，还是有些太甜了。
【打卡贴士】
除了吃漂亮饭，这里还有俄式 high tea 、酒吧、和私人房间可以体验。
如果要拍照，建议在午餐时间过后，客人很少。
我们订的是1:30pm 的预约，现在也不是 Carnegie Hall 的音乐季，所以比较幸运的只有几桌客人。
🔗 更多信息和菜单可在官网查看：russiantearoomnyc.com
🔗 更多2025夏季餐馆周的餐厅可在餐馆周官网查看：https://www.nyctourism.com/restaurant-week/
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: 天哪，感觉好喜欢这个装修 天哪，感觉好喜欢这个装修