这几天纽约高温天气！！真的没胃口吃饭😡
做点泰式酸辣鸡爪开开胃！！做法很简单！！！
但是味道真的很不赖！建议你们都去做！！
我是选择把鸡爪无骨了！这样吃着更带劲！！
✅食材准备：
鸡爪 800g
红萝卜 1根
西红柿 半颗
洋葱 半颗
香菜根 1把
蒜头 一整颗
✅调味料准备：
味极鲜酱油 6勺
泰式甜辣酱 8勺
鱼露 6勺
盐 2茶匙
青柠汁 1颗
👩🏻🍳具体做法：
1️⃣ 鸡爪洗干净冷水下锅！放姜片料酒八角可以去腥！水开后煮15分钟捞出！煮好的鸡爪放进冰块水里浸泡片刻！再剪掉指甲对半切开备用！
2️⃣ 红萝卜1根➕西红柿半颗➕洋葱半颗➕香菜根1把➕蒜头一整颗➕少量清水放进料理机里打碎备用！
3️⃣ 处理好的鸡爪碗里放所有的调味料➕步骤2里打碎的底料！和少许的配菜～洋葱香菜小米椒！拌均后放冰箱冷藏一小时以上再食用！！
这个鸡爪做法真的巨巨巨好吃！！！
酸酸辣辣的特别适合夏天！！一盆都不够啃！
大家有时间可以自己复刻一下！！
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最新评论 26
: 谢谢分享！晚上看电影的好伴侣。👍 谢谢分享！晚上看电影的好伴侣。👍
: 馋了😋 馋了😋
: 谢谢分享，周末试试。 谢谢分享，周末试试。
: 哇感谢分享，Costco买了5磅鸡爪正愁不知道怎么消耗掉![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
哇感谢分享，Costco买了5磅鸡爪正愁不知道怎么消耗掉![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 哪里的Costco有鸡爪卖 哪里的Costco有鸡爪卖
回复 @飞比寻常 : 纽约Rego park的Costco上星期有，1磅1.99 纽约Rego park的Costco上星期有，1磅1.99
: 请问不需要剔除骨头吗？谢谢🙏🙏 请问不需要剔除骨头吗？谢谢🙏🙏
: 我有剔骨 我有剔骨
回复 @im咩咩杨 : 你真厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
剔骨难度非常高![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
你真厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
剔骨难度非常高![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 喜欢吃鸡爪 喜欢吃鸡爪
: 请问一下去哪里买泰式甜辣酱？ 请问一下去哪里买泰式甜辣酱？
: 中超都有呀 中超都有呀
: 看起来很有食欲 看起来很有食欲
: 看着真好吃啊 看着真好吃啊
: 够爽![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
够爽![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: Good Good
: 收！ 收！
: 马克！🤤 马克！🤤
: 看着好过瘾，肯定很好吃😋 看着好过瘾，肯定很好吃😋
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