吃腻了法拉盛的网红中餐馆?不如来点新疆味试试❗️
男友在西雅图念书时,在当地一家叫 Fitchi House 的西域餐馆吃过饭,念念不忘那股特别的“羊肉香”。店老板告诉他说他兄弟也在纽约开了一家饭馆。结果一问地址——居然就在法拉盛 😂😂
于是他来纽约后,我们安排上了这顿“梦幻联动”的维吾尔风味体验,探访诺兰饭店 Nolan Restaurant 。
🌸🌸 环境氛围 🌸🌸
饭馆就开在缅街植物园的斜对面,店面不大但很整洁。晚饭时间人气挺旺,本以为只有新疆人才会来,结果发现上桌的也不少其他地方的食客。
刚一进门,就能感受到异域风情扑面而来:
墙上挂着富有民族特色的装饰画,桌上是带有中亚风情的大花纹餐具,老板用着带“羊肉串儿味”的普通话热情招呼不说新疆话的客人,新疆客人聊天时的家乡话——感觉像进入了乌鲁木齐的街头❤️
🌸🌸 我们点的菜 🌸🌸
➡️ 新疆手抓饭
现切羊肉油亮入味,带着一点点自然的膻香,是速冻羊肉绝对模仿不来的味道。胡萝卜和长梗米被羊汤和孜然炖得恰到好处,米饭粒粒分明又香气十足。
➡️ 红焖羊肉 中份 配皮带面
羊肉炖得酥烂不柴,红烧汤汁浓郁,和宽厚劲道的皮带面一起拌着吃特别带劲!中份量对我们俩来说刚刚好。
➡️ 现烤馕
外皮微脆,内里肉料十足,肉的汁水和调料把馕饼的内皮浸得柔韧。
➡️ 新疆酸奶
解锁了我对酸奶的新吃法,厚厚的酸奶配的是核桃葡萄干和蜂蜜,
➡️ 新疆奶茶
第一次喝到咸口的奶茶😳😳
不是我们熟悉的甜奶茶,而是加了盐和奶的咸香版本,碗底放了好多里料,热腾腾喝上几口是一次新奇的体验(有些人可能喝不惯😆😆)
➡️ 红花茶
每桌的附赠一壶红花茶,茶汤清润有回甘,吃羊肉时喝上一杯,解腻又舒服,很是贴心。
🌸🌸总结🌸🌸
味道很不错的一次体验。下次还会回访他们家的其他新疆菜❤️❤️
份量和价格方面也很实在。
Google 上写着人均 $10–15,实际两人堂吃如果点两三样大菜+甜点,小费前 $50~60。
如果是自提外卖一份主食 + 一份甜品,$20 以内就能搞定。
最新评论 9
: 看着还不错哦 看着还不错哦
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谢谢 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
谢谢
: 换老板后就没怎么去了 换老板后就没怎么去了
: 啊这不真不知道
我以为这个老板开很久了 啊这不真不知道
我以为这个老板开很久了
回复 @深夜里有阳光 : 他们搬到江南对面那个酒店楼下了,不过抓饭也不如以前了。肉馕大盘鸡烤串都还在线。 他们搬到江南对面那个酒店楼下了,不过抓饭也不如以前了。肉馕大盘鸡烤串都还在线。
: 这法拉利也太厉害了,什么菜都有 这法拉利也太厉害了,什么菜都有
: 好怀念住纽约的时候,餐馆选择就是多![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好怀念住纽约的时候,餐馆选择就是多![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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