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夏威夷旅行出去了一周，
冰箱里就留了两种可以保存很久的蔬菜:
卷心菜和西芹。
而且这次出去玩没怎么吃蔬菜，
回来就恶补一下，还要给队友带饭。
西芹切成段放在保鲜盒里，不会出水，
一周之后还是清清爽爽的。
卷心菜也是比较能放的蔬菜。
大华买的豆腐干加上raphls买的培根🥓，
搭配起来炒两大锅菜。
1⃣豆腐干炒西芹
把大华买的五香大干切成片，
和西芹一起翻炒，我还加了一袋杂酱面调料，
炒出来就是酱香口味的。
如果讲究，芹菜可以预先焯一下水，
可以去除草酸，炒出来更爽脆。
2⃣五花肉（培根）莲白
半包培根切成细丝，直接放到热锅里，
把培根里面是油脂充分煸炒出来。
卷心菜也切成丝，倒进锅里翻炒。
直接成了猪油炒出来的素菜，真是香迷糊了。
酌情加点盐，加一点醋和耗油提鲜。
这两道菜备菜和炒制都很方便快速，
而且可以补充维生素和膳食纤维。
搭配米饭🍚，或者是墨西哥白面饼，
就是简简单单的一顿了。
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