这次来小韩就待了一个周末🇰🇷第一天直接来打卡了位于广藏市场里的老字号「富村生拌牛肉」🐂 从2017年起连续9年稳坐米其林推荐🌟主打生拌牛肉+活章鱼的神仙组合！🐙店里规矩是一人必须点一份主餐，但会免费送无限续碗的萝卜牛肉汤，热乎乎的超解腻，生食救星认证！
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✔️活章鱼生牛肉
章鱼上桌的时候还在扭动！很喜欢这种鲜甜的口感
生牛肉用麻油+梨丝调味 嫩到像在吃冰淇淋
梨丝的甜脆完美中和腥味 一口鲜到天灵盖～
（很多年前在LA吃过活章鱼但现在好像很少见了
如果有知道哪里还有的同学请plq告诉我🫣）
✔️生牛肉拌饭
怕纯生牛肉太顶的选它！
蔬菜量巨多（豆苗+水梨丝+生菜）
拌上韩式辣酱和海苔 香到忘记自己在吃生食
✔️生牛肝毛肚拼盘
第一次尝试了生牛肝
蛮猎奇不敢多吃也不想多吃
蘸了香油也还是有点腥味
相比之下对毛肚的接受程度就高很多了！
餐厅位于广藏市场 可以顺便逛逛来打卡 但是小吃同质化蛮严重 每个小吃摊基本都是一样的东西🫢
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这里是@陈二桃 🍑 ，所有笔记已分类，➕欢迎与我一起探索更多小众旅行地和宝藏餐厅!! 🥳
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🏠：부촌육회（富村生拌牛肉）
📍：서울 종로구 종로 200-12
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最新评论 1
: 以前完全不接受一切生食，后来意外发现味道还真不错，口感也很不一样 以前完全不接受一切生食，后来意外发现味道还真不错，口感也很不一样