tradejoes最近pizza dough风特别大,大家做出了各种美味~我也贡献一个思路:【烤包子】
🌹【想法由来】:我想的是pizza dough是烤pizza用的,烤箱烤完面饼就蓬蓬的,那只要是烤的都可以,所以就想尝试一下烤包子
🌹【准备食材】:pizza dough、馅料、面粉
图2️⃣3️⃣4️⃣:pizza dough,我是一份dough做9个包子皮。
图5️⃣:馅料我准备的香菇猪肉馅。香菇不要切太小,因为和肉烤熟后香菇就变更小了。
🌹【方法步骤】
第一:用面粉铺满面布,把dough放在面粉上揉均匀成条状,不放面粉会比较粘。
第二:将dough切割成9-10个包子的小剂子,大家看自己具体包的大小决定。
第三:将小剂子擀成包子皮状
第四:开包!如图6️⃣。我喜欢皮薄馅大,就放很多馅。
第五:包好后按照图7️⃣摆放好,四周留一点空余位置。
第六:烤箱设置400华氏,烤20分钟。拿出如图8️⃣,刷蛋液,如图9️⃣,然后再放进烤箱烤5分钟即可出锅。
第七:吃——如图1️⃣😄
🌹【吃后感】
这个烤包子真的是外皮酥脆,内里肉扎实。肉汤烤的时候浸透了面皮,这样面皮更香了!
pizza dough推荐Herb那款,那个烤出来味道更加复合,香味更浓郁。
大家感兴趣也试试吧,不会玩面人儿的福星🥰🥰🥰
最新评论 4
: 我 我
: 实现烤包子自由了,周末就要安排上 实现烤包子自由了,周末就要安排上
: 期待啊
期待啊
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