?迷你提拉米苏?
特别适合party,造型好看,我用的是无蛋版本的配方。容器用的是hard plastic shot glass。
材料:mascarpone cheese (or cream cheese), whipping cream, granulated sugar, lady finger, espresso (or instant coffee), marsala wine (or rum), cocoa powder
(1) 250g whipping cream与25g 糖打发,然后与500g cheese拌匀
(2) 根据自己喜欢的口味混合咖啡和酒,将lady finger捏碎浸入咖啡酒中
(3) 用勺子将(2)舀入每一个杯子中,再加入(1),可以一共铺两层
(4)将杯子表面刮平,用筛子撒上巧克力粉
成品放入冰箱冷藏再食用更好吃,也可以放冷冻保存更长时间。
最新评论 8
: 太好了 一直没找到合适大小的杯子,谢谢宝宝 太好了 一直没找到合适大小的杯子,谢谢宝宝
: 不用谢? 不用谢?
: ?? ??
: ?? ??
: 好想吃 好想吃
: 请问,Mascarpone cheese是在哪里买的呀?之前找没找到。是和cream cheese在一个地方?还是专门卖cheese的那个台子 请问,Mascarpone cheese是在哪里买的呀?之前找没找到。是和cream cheese在一个地方?还是专门卖cheese的那个台子
: 我是在cream cheese附近找到的 你可以去trader joes找找看 我是在cream cheese附近找到的 你可以去trader joes找找看
回复 @苏苏肉丝臭嘟嘟 : 好哒!谢谢!我去看看 好哒!谢谢!我去看看