烤箱先预热至425度；下述食材回到室温后，依序混在一起均匀搅拌、过筛，再烘烤30分钟即可出炉。每家的烤箱热度不同，烘烤时间也可以视情况增减哦！
Cream Cheese 350g
Sugar 80g
Egg 2
Heavy Cream 190g
如果家里有Vanilla Extract，也可以放几滴、增加风味，没有也行。我试过很多巴斯克蛋糕的食谱，这个配方不只味道好，最重要的是材料、做法都很简单，强烈推荐厨房小白可以试试。
备注：出炉后，先放凉再冷藏数小时，即可脱模享用。
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最新评论 44
: 下禮拜來試試！就是要加好多heavy cream總覺得胖...（看自己的肚子![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @匿名用户 : 樓下Lindsay份量一樣，糖減到50g，他說很好吃，下次做想再減一點![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
樓下Lindsay份量一樣，糖減到50g，他說很好吃，下次做想再減一點![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 所有份量減半，糖減半、再減半試試![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
所有份量減半，糖減半、再減半試試![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 我做出来的怎么软软的，一直冒油，你的怎么看上去感觉很硬呢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我做出来的怎么软软的，一直冒油，你的怎么看上去感觉很硬呢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 我娃已经吃了，说好吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
，谢谢🙏🏼授教，我也觉得是最近做的最好吃的东西了，我把糖减到大概50克![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
也不错，下次试试40克糖 我娃已经吃了，说好吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
，谢谢🙏🏼授教，我也觉得是最近做的最好吃的东西了，我把糖减到大概50克![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
也不错，下次试试40克糖
回复 @匿名用户 : 冷藏几小时后满硬的，吃起来就像重乳酪蛋糕的口感，zoom in给你看看 冷藏几小时后满硬的，吃起来就像重乳酪蛋糕的口感，zoom in给你看看
: 这个配方材料简单，可以试试看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这个配方材料简单，可以试试看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 记得材料要充分回到室温后，再开始制作哦![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
记得材料要充分回到室温后，再开始制作哦![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
回复 @拉提琴的小猪 : 好的，谢谢小tips![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 你太贤惠了，管温饱还有甜点🍮，你老公感恩节必须加赏![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
你太贤惠了，管温饱还有甜点🍮，你老公感恩节必须加赏![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 太过奖了，还是烘焙新手呀，他也吃了很多失败甜点![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
太过奖了，还是烘焙新手呀，他也吃了很多失败甜点![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 我也来做一个，家里好多cream cheese，heavy cream上次买的都没用 我也来做一个，家里好多cream cheese，heavy cream上次买的都没用
: 记得材料充分回到室温后，再来做混合哦。我第一次做没有先充分回室温，后来花了很多功夫才把结块弄散![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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记得材料充分回到室温后，再来做混合哦。我第一次做没有先充分回室温，后来花了很多功夫才把结块弄散![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @匿名用户 :![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 完美! 就喜歡頂上的焦黃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 谢谢小苹果（我也喜欢焦黄![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好棒看馋了这款真的超好吃 好棒看馋了这款真的超好吃
: 帮seagull备好刀叉了🍴![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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