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今年自己试着做了红豆年糕过年，才发现原来，年糕是很容易做的！在此也㊗️大家除夕团团圆圆🎉！新年快乐🎊！
材料：（约6寸size分量）
牛奶：200g
红糖粉：90g
蜜红豆：200g
粘米粉：35g
糯米粉：185g
做法：
1. 隔水加热牛奶，放入红糖粉搅拌融化
2. 过筛糯米粉与粘米粉，倒入红糖牛奶，搅拌均匀，过筛
3. 加入红豆，搅拌均匀
4. 倒入定型容器中，上下震动，去除气泡
5. 中大火蒸30分钟
6. 放凉后，即可食用
7. 或是放进冰箱冷藏，更容易切片，取出两面煎制金黄色食用
我们爱吃煎香了的年糕，趁热吃，外酥脆，内软糯，好好吃😋，小朋友也很爱❤️！
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最新评论 22
: 红豆年糕好次😋 红豆年糕好次😋
: 😆✌️ 😆✌️
: 请问什么是蜜红豆？能不能发个照片？谢谢🙏 请问什么是蜜红豆？能不能发个照片？谢谢🙏
: 蜜红豆就是已经煮熟的加了糖的甜红豆 蜜红豆就是已经煮熟的加了糖的甜红豆
: 蜜红豆就是已经煮熟的加了糖的甜红豆 蜜红豆就是已经煮熟的加了糖的甜红豆
: 赞👍🏻 赞👍🏻
: 👍🏻 👍🏻
: 麻烦问一下 第二步 放粉的时候 需要等牛奶凉掉吗 麻烦问一下 第二步 放粉的时候 需要等牛奶凉掉吗
: 不需要 不需要
: 👍 👍
: 我也做了 但是失败了 哈哈哈😅 我也做了 但是失败了 哈哈哈😅
: 是水与粉比例不对？ 是水与粉比例不对？
回复 @茉淡然 : 嗯嗯嗯 嗯嗯嗯
: 祝宝宝新年快乐，步步“糕”升！ 祝宝宝新年快乐，步步“糕”升！
: 谢谢亲爱的，也祝亲爱的阖家幸福！鼠年快乐🎉！ 谢谢亲爱的，也祝亲爱的阖家幸福！鼠年快乐🎉！
: 卖相了得 然然 过年好♥️ 平安喜乐 卖相了得 然然 过年好♥️ 平安喜乐
: 新年快乐 新年快乐
: 新年快乐🎉 新年快乐🎉
: 新年好亲爱的做的真好👍 新年好亲爱的做的真好👍
: 谢谢亲爱的😘，新年快乐🎉！ 谢谢亲爱的😘，新年快乐🎉！
: 新年快乐🎊 新年快乐🎊
: 亲爱的，新年快乐🎉！ 亲爱的，新年快乐🎉！