鲜虾🦐+虾皮，鲜上天。
热汤一冲，家的味道。
鲜虾+猪肉剁到微微起胶；
加料酒/葱姜蒜水/水 3到4次搅打上劲；（重要）
适量盐，白胡椒粉，一点点生抽及五香粉；
碗底撒盐+生抽+虾皮+紫菜+熬好的一小块猪油；
热汤一冲，家的味道。
好香，想起了梧桐树下的一排排的小铺子，深夜的出租车司机们聚餐的宝地，跳下自行车2.5一碗小馄饨的夏天。
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最新评论 7
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: 自己做的？ 自己做的？