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最近逛Costco冷柜区时，很难不被这桶整整两磅重的草莓奶油（Strawberries and Cream）吸引。它看起来像是一个被完全解构的草莓派，厚实的淡奶油覆盖着大颗草莓，底部还铺了一层厚厚的全麦饼干碎，视觉冲击力确实拉满。
说实话，Kirkland这次在奶油质量上没有掉链子。用的是真正的淡奶油而非廉价的植物奶油，口感轻盈且带有自然的香草清香，配上底部酥脆的饼干渣，层次感丰富。不过作为在加拿大生活多年的“避雷指南”，我得提醒大家，现在四月中旬的草莓大多还是偏酸且质地偏硬。
如果单纯追求草莓的甜美，可能会稍微有点失望，因为它整体更依赖奶油和饼干碎来提味。而且分量实在太惊人，独立包装缺失导致一旦开盖就得尽快解决，否则草莓容易出水让饼干变软。建议家里人口不多的朋友，还是等周末聚餐或者爬山野餐时再带上它，作为分享甜点才最划算。
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