每次大家说来郊区就要吃山头火（叠甲：没有说山头火不好的意思），但吃多了豚骨盐系拉面，也可以尝尝郊区另外一家很好吃的正宗日本拉面—喜多方·坂内。
喜多方拉面起源于福岛县喜多方市，和札幌拉面，博多拉面并称为日本三大流派。芝加哥的这家虽然并不是喜多方当地的御三家之一—坂内食堂，但品牌创始人是真正跟随坂内食堂创始人坂内新吾学习，并经过认可后才开店的，所以不管是味道还是技法，都是同出一派，绝对正宗的。
🍜图二是店里的豚骨拉面，他们的特点就是用叉烧铺满整个汤头，然后再加上弯曲形状且有弹性的面条。看起来虽然上面都是一层叉烧，但有姜解腻，而且实际上比芝加哥好多家日式拉面都要相对清淡，而且更能吃出汤和面的味道。
🍜图一是冬春限定萝卜泥拉面。像我一样怕腻的小伙伴可以放心大胆地点这个。萝卜泥加柚子椒盐搅拌后化在汤底里，让汤从口感上变得更加粘稠，但味道上却是清甜。面的topping里还有萝卜丝和葱丝，吃起来更是清爽不少。
这家店是我的小食堂，味道和质量绝对有保障。哪怕是住在芝加哥市里，也绝对值得开车来尝一尝的。
Kitakata Ramen Ban Nai: 1129 N Roselle Rd, Hoffman Estates, IL 60169
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: 面条看着劲道 面条看着劲道
: 停车费劲不 停车费劲不
: 下班后来这么一碗，一天的疲惫没有了 下班后来这么一碗，一天的疲惫没有了