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就这么一骨简单两吃，如此满足！！轻松改善伙食👌🏻牛骨汤浓郁鲜美、烤牛肋脂香四溢，谁会不心动呢
🥣Wholefoods牛骨汤配烤牛仔骨
带骨Short Ribs、洋葱、香菜、蒜末姜末、辣椒油、苹果、香叶
1️⃣ 牛肋骨沿着骨头外侧切开，骨肉分离；带骨部分冷水下锅，烧开撇去浮沫或冲洗一下；雪花肉部分切片备用；
2️⃣ 焯过水的牛肋骨放锅里，加水、香叶2片、姜末蒜末适量、半个苹果、半颗洋葱、白胡椒，大火煮开后转中小火，炖半小时左右把苹果捞出去，再炖1h，加盐调味；
3️⃣ 炖牛肉的时候准备配菜：雪花牛肉一半放烤盘，撒盐和黑椒、蒜，400华氏度10-15min；另外煮点粉丝面条蔬菜，捞出来放碗里，牛肉片再涮一下，浇炖好的牛骨汤配牛骨，撒香菜末、辣椒油开吃！
香的昏倒了，猴父子的牛肉就是这样奶香四溢不腥不柴…甩其他地方几条街！！大概这个思路怎么煮都不出错，我来美国几年就吃了几年这个牛肋骨，信我，白胡椒狠狠放，冬天来上一大碗真的美哉美哉了！！
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