自从上周买了面包机，就开始痴迷做面包。第一次做的普通白面包吐司，按照面包机附赠的recipe ，结果味道口感都一般。这一次按照我大下厨房的奶油老式面包的做法，相当惊艳！哑光上色刚好，松软香甜，奶香浓郁，拉丝效果也相当好，这还是用的all purpose flour，估计换成面包粉会更好。图三是老公种的花，前两天的狂风暴雨把花枝都吹倒了，干脆摘下来摆家里来欣赏?
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