『木瓜奶冻』
这个甜品又简单又好看,奶冻嫩嫩的很有奶香,木瓜又甜又多汁,冰箱拿出来冰冰凉凉的当饭后甜品很棒哦~
做法:
❥木瓜切半以后把籽挖出来,把果肉也挖出来一点不让放奶冻的地方就太少了。
❥挖出来的果肉也不浪费,挤成汁以后加入牛奶里(你也可以吃了它)~
❥拿一个小锅,倒入大概可以填满木瓜的分量的牛奶+木瓜汁+一勺汤
❥小火煮热以后就去吉利丁粉搅拌,250ml牛奶 : 5g吉利丁粉的比例
❥搅拌均匀以后倒回木瓜中,放入冰箱冷冻至成型就可以啦~
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小贴士:
*吉利丁粉如果实在搅拌不均匀,过滤以后再倒入木瓜中
*牛奶千万不可以煮沸哦,快要沸的样子就要关火了!